Овощное рагу с карри

Name: Овощное рагу с карри
Yield: 0

Ингредиенты

Для рагу могут быть использованы различные овощи в зависимости от сезона — морковь, брюква, капуста, стручки фасоли, репчатый лук и капуста. Овощи для этого блюда нужно резать крупными кусками, чтобы в процессе приготовления они меньше разваривались.

2 сладких перца

6 соцветий брокколи

2 луковицы

2 помидора

1 столовая ложка приправы карри

1 кабачок

растительное масло

соль

перец черный молотый

0 кКал

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

У брокколи отделите соцветия.

Перец разрежьте на две половины, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте небольшими кубиками.

Кабачок помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

Очищенный лук и помидоры измельчите. Все вышеперечисленные ингредиенты выложите в посуду с растительным маслом и тушите до готовности, предварительно посыпав приправой карри, солью и черным молотым перцем.

Рекомендую также попробовать рагу из кабачков с картофелем, по нашему фото-рецепту.

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инна

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно!
Признаюсь тоже его видоизменила (добавила еще и цветной капусты, чеснок и без кабачка), но карри и перчик - с овощами это что-то! :)

ответить

Рауль

Рагу просто шикарное, особенно оно хорошо в качестве гарнира. На прошедших выходных у ребенка был день рождения готовил его - получилось вкусно. Анжела хотел выразить благодарность за этот рецептик.

ответить

Маюшка

А я сначала мясо тушу, мелко порезанное (лучше индейка), а потом в него овощи порезанные порезанные кладу и тушу до готовности. Получается оболденно)))

ответить

Немного изменила состав рецепта, но получилось всё равно обалденно.

ответить

Этот рецепт оказался не только полезным, но и вкусным - готовил с котлетами

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырные шарики для супа	Сырные палочки на мангале	Бутерброды с колбасой и болгарским перцем	Компот из клубники и апельсина	Жареная колбаса с овощами	Базилик с чесноком на зиму	Сырники с морковью и творогом в духовке
Морковные лепешки ПП	Фасолевый суп с сельдереем	Сырники с маком в духовке	Щавелевый суп ПП	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощное рагу с карри

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты