Рецепт: «Лечо с кабачками»
|
Ингредиенты
2 кг кабачков,
5 ст. сладкого перца,
10 помидоров,
10 луковиц,
350 грамм томатной пасты или томатного соуса,
1 стакан растительного масла,
1 стакан сахара,
1 столовая ложка соли,
1 столовая ложка 9 %-го уксуса
| |
|
Процесс приготовления
Очистить и нарезать кубиками кабачки, перец соломкой, лук — полукольцами помидоры — дольками Приготовить соус к 1 л. воды добавить томатную пасту, растительное масло, сахар, соль и уксус.
Поместить в полученный соус кабачки и варить 10 мин. Через 10 мин добавить перец, помидоры и лук. Проварить 10 мин и разложить по стерилизованным банкам.
Ваше имя
Сообщение
Моё любимое лечо, делаю его уже 5 лет, уходит очень быстро.
интересно, 10 помидоров какого размера?
Интересно
Дополнительные функции:
Печатная версия
Близкие темы: