E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страница
Консервирование

Домашнее консервирование

Домашнее консервирование дает нам отличную возможность насладится витаминами со своего участка зимой. Конечно же сейчас можно купить овощи и консервы в магазине круглы год, однако куда приятнее открыть на праздничный стол баночку выращенных и законсервированных собственными руками маринованных помидоров, кабачков, грибов или огурцов. Мы с Вами будем учитьбся делать домашние заготовки из различных овощей и не только.
Посмотреть всё (25 рецептов с видео)

Видео рецепты заготовок

  • Упорядочить по:
  • Новизне
  • Лайкам
  • Комментариям
  • Калорийности
1
Размещен: Сегодня

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 750 г

Вода - 100 мл

Желатин быстрорастворимый - 25 г

  • 2
  • 178 ККал
  • Ингредиенты
Заготовить ароматный, вкусный и густой вишневый джем с желатином на зиму очень просто. Следуйте за рецептом...
2
Размещен: Вчера

Ингредиенты

Жёлтые сливы - 1 кг

Сахар - 500 г

  • 4
  • 161 ККал
  • Ингредиенты
Изумительно вкусное и красивое варенье из жёлтых слив (без косточек).
3
Размещен: Вчера

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 500 г

Желатин - 25 г

Вода - 100 мл

Выход:

2 баночки по 0,25л

2 баночки по 0,45 л

  • 4
  • 148 ККал
  • Ингредиенты
Вишнёвое варенье с желатином – ароматный и вкусный десерт к чашечке чая.
4
Размещен: 09.08.2018

Ингредиенты

Яблоки "Ранетки" - 150 г

Сливы - 150 г

Сахар - 100 г

Вода - 850-900 мл

  • 3
  • 42 ККал
  • Ингредиенты
Домашний компот, приготовленный на зиму - достойная альтернатива покупным напиткам.
5
Размещен: 12.08.2018

Ингредиенты

На банку 1 л:

Сливы - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 850-900 мл

  • 6
  • 41 ККал
  • Ингредиенты
Зимой такой сливовый компот по достоинству оценит вся Ваша семья.
6
Размещен: 08.08.2018

Ингредиенты

Помидоры — 700 г (не крупные)

Петрушка корень — 7 г

Петрушка зелень — 7 г

Чеснок — 4 зубца

Морковь — 25 г

Лук — 25 г

Вода — 0,5 л

Соль — 0,5 ст.л.

Сахар — 0,5 ст.л.

Уксус — 0,5 ст.л.

Гвоздика — 2 шт.

Перец черный горошком — 6 шт.

Перец душистый — 4 шт.

Лавровый лист — 1 шт.

  • 8
  • 20 ККал
  • Ингредиенты
Необыкновенно вкусные маринованные помидорчики с петрушкой на зиму. Готовьте, не пожалеете!
от
7
Размещен: 07.08.2018

Ингредиенты

На 3-литровую банку:

Персики - 3-4 шт.

Яблоки - 2 шт.

Сливы - 3 шт.

Сахар - 1 стакан (стакан - 200 мл)

Вода - 2,5-2,8 л

  • 4
  • 27 ККал
  • Ингредиенты
Вкуснейший компот с яблоками, сливами и персиками станет Вашим любимым напитком, особенно в зимний период.
8
Размещен: 09.08.2018

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 650 г

Желирующая смесь"Желфикс 2:1" - 25 г

  • 10
  • 174 ККал
  • Ингредиенты
Конфитюр из вишни – простой, но в то же время изысканный десерт, который придется по вкусу всем членам вашей семьи.
9
Размещен: 05.08.2018

Ингредиенты

Перец сладкий - 1 кг

Соль - 1 ст.л.

Вода - 1 л

Пряности - по вкусу

Чеснок - 3 зубка

  • 5
  • 25 ККал
  • Ингредиенты
Полезный способ консервирования сладкого перца, отличная закуска и дополнение к обеду.
от
10
Размещен: 05.08.2018

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль - 1 ст.л. без горки

Сахар - 1-2 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Вода - 250 мл

Лавровый лист, душистый перец, гвоздика, черный перец горошком, зерновая горчица - по вкусу

  • 8
  • 30 ККал
  • Ингредиенты
Тонкие слайсы маринованного кабачка для закуски, бутербродов и всевозможных сборных салатов.
11
Размещен: 05.08.2018

Ингредиенты

Кабачок - 750 г

Лук - 200 г

Морковь - 150 г

Помидор - 200 г

Перец сладкий - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Специи - по вкусу

Зелень - по вкусу

Растительное масло - 1/3 стакана

Вода - 2 стакана

  • 8
  • 40 ККал
  • Ингредиенты
Самая любимая заготовка на зиму и закуска к столу! Яркая, сочная, острая кабачковая икра - только не обычная, а без томатной пасты!
12
Размещен: Сегодня

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Сливы сорт "Венгерка" - 250 г

Сахар - 80 г

Сок лимонный - 2 ст.л.

Вода горячая - 800 мл

  • 37 ККал
  • Ингредиенты
Сливовый компот на зиму без стерилизации создается буквально за 20 минут из любого сорта слив.
13
Размещен: 04.08.2018

Ингредиенты

Смородина черная - 1 л

  • 6
  • 44 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт консервирования черной смородины без сахара на зиму.
от
14
Размещен: 03.08.2018

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Сахар - 0,5 кг

Вода - 1 л

  • 12
  • 92 ККал
  • Ингредиенты
Простой рецепт заготовки вишни в сиропе на зиму, без варки ягод.
15
Размещен: 02.08.2018

Ингредиенты

Персики - 0,8 кг

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

  • 14
  • 39 ККал
  • Ингредиенты
Заморозка персиков на зиму позволит вам создать в студеные дни ароматный компот из этих фруктов, пирог, джем, варенье и многое другое.
16
Размещен: 05.08.2018

Ингредиенты

Крыжовник - 200 г

Чеснок - 40 г

Укроп - 15 г

Соль, сахар - по вкусу

  • 22
  • 54 ККал
  • Ингредиенты
Яркий вкус приправы из крыжовника и чеснока замечательно оттенит и обогатит вкус мяса. Заготовьте хоть немного такой приправы впрок.
от
17
Размещен: 01.08.2018

Ингредиенты

Кабачки - 0,5 кг

Яблоки - 0,5 кг

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 400 г

  • 11
  • 134 ККал
  • Ингредиенты
Ароматное варенье с красивым янтарным цветом.
18
Размещен: Вчера

Ингредиенты

Патиссоны - 600 г

Помидоры мелкие - 700 г

Огурцы - 700 г

Петрушка - 30 г

Укроп - 30 г

Чеснок - 4 зубчика

Лук репчатый - 50 г

Лавровый лист - 4 шт.

Перец горошком - по 20 шт.

Гвоздика - 4 шт.

Вода - 1 литр

Соль - 4 ч.л.

Сахар - 9 ч.л.

Уксус 9% - 11 ч.л.

  • 14
  • 24 ККал
  • Ингредиенты
Красивая внешне и очень вкусная домашняя консервация.
19
Размещен: 31.07.2018

Ингредиенты

Клубника - 600 г

Сахар - 600 г

  • 12
  • 186 ККал
  • Ингредиенты
Ароматнейшее густое варенье из лесной клубники вернёт вас в лето зимними вечерами.
от
20
Размещен: 28.07.2018

Ингредиенты

На 2 банки по 1 л:

Помидоры - 1 кг

Сахар - 100 г

Соль - 1 ч. л.

Перец чёрный горошком - 6-8 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Уксус 9% - 3 ст. л.

Чеснок - 4 зубчика

Зонтики укропа - 2 шт.

  • 20
  • 54 ККал
  • Ингредиенты
Очень вкусные помидорчики, которые станут отличной закуской к любому гарниру и никого не оставят равнодушными.
21
Размещен: 31.07.2018

Ингредиенты

Говядина мякоть - 600 г

Свинина (брюшина) - 400 г

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

  • 31
  • 216 ККал
  • Ингредиенты
Замороженный мясной фарш - качественная и необходимая заготовка, особенно для тех, у кого нет свободного времени.
22
Размещен: 31.07.2018

Ингредиенты

Говядина (мякоть) - 900 г

  • 3
  • 250 ККал
  • Ингредиенты
Заморозка говядины разными способами в виде полуфабрикатов существенно упрощает приготовление еды, особенно по вечерам после работы.
23
Размещен: 05.08.2018

Ингредиенты

Помидоры — 0,75 кг

Баклажаны — 0,5 кг

Перец болгарский — 0,5 кг

Чеснок — 120 г

Перец жгучий — по вкусу

Соль — по вкусу

Сахар — 2 ст.л.

Уксус — 40 мл

Подсолнечное масло — 100 мл

  • 8
  • 95 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт вкусной аджики без яблок, но с баклажанами и болгарским перчиком. Живем «с огоньком»!
от
24
Размещен: 27.07.2018

Ингредиенты

Патиссоны - 500 г

Огурцы - 300 г

Морковь - 30 г

Лук репчатый - 30 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец болгарский - 30 г

Укроп - 20 г

Петрушка - 20 г

Лавровый лист - 2 шт.

Вода - 500 г

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 4 ст.л.

Перец горошком - 8 шт.

  • 6
  • 26 ККал
  • Ингредиенты
Маринованные на зиму хрустящие патиссоны с огурцами - простая в приготовлении домашняя консервация.
25
Размещен: 28.07.2018

Ингредиенты

Слива "Венгерка" - 1 кг

Соль - щепотка

Розмарин - 1 веточка

Тимьян - 1-2 веточки

Масло растительное - 1 стакан

Чеснок - 1-2 зубчика

  • 53
  • 185 ККал
  • Ингредиенты
Бесподобная закуска к любому сыру с бокалом вина.
26
Размещен: 25.07.2018

Ингредиенты

На банку 1 л:

Черника - 120 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - на кончике ножа

Вода - 950 мл

  • 4
  • 39 ККал
  • Ингредиенты
Ароматный черничный компот с красивым, насыщенным цветом.
1 2 3 4 5 6 7 8 9
...
18
Мобильная версия сайта