Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Морковь, запеченная с коньяком

Отличная идея гарнира или самостоятельного блюда из моркови. Запекаем морковку кружочками в заливке из кольняка, сливочного масла и корицы.

Ингредиенты

Морковь (крупная) - 3-4 шт.

Сахар тростниковый - 1 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Сливочное масло - 70 г

Коньяк - 3 ст.л.

Корица молотая - щепотка

187 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Морковь, запеченную с коньяком, очень люблю заказывать во французском ресторане, где она подается в качестве гарнира. Вкусно, необычно, не калорийно, что делает такое блюдо ценным для дам.

Для приготовления подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для моркови, запеченной с коньяком

Морковь очистим и нарежем тонкими кружочками. Отставим в сторону.

А пока приготовим заливку. В ковш (либо в не большую кастрюлю с толстым дном, сковороду...) выкладываем сливочное масло, сахар и соль. Растопим. Добавим корицу, перец и коньяк. Хорошо перемешаем.

В форму для запекания выкладываем морковь, заливаем пряной смесью. Накрываем фольгой и запекаем при температуре 170 градусов около часа. Тут уже кому как нравится. Мне нравится, чтобы морковь не была очень мягкой, поэтому мне достаточно 50 минут. Ориентируйтесь по своему вкусу.

Морковь, запеченная с коньяком, готова. Подаем слегка теплой.

Приятного аппетита!

Морковь, запеченная с коньяком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Тушёная свёкла с луком

Жареные шампиньоны с баклажанами

Овощи в сметане с сухариками

Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке

Овощи запеченные

Подборка рецептов

Помидоры на гриле

Репа с мясом в духовке

Баклажаны с кунжутом в духовке

Запеченные овощи на гарнир

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Александра

Обожаю такую морковку) это бесподобно..

выпекаю вместе с мясом... нереально вкусно

Нравится

(1)

ответить

*Home*Chef *

нормальный такой гарнир, прямо съела бы быстрее основного блюда, буду готовить-пробовать

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Иванна, на здоровье, дорогая!

Нравится

(0)

ответить

Daniaadd

Срочно готовить! Срочно пробовать! Ингредиенты все есть!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Аленчик, в срочном порядке пробовать! Это вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Елена

В рестораны не водят, так хоть на дому устрою)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Ленок, кто посмел не водить тебя в рестораны???!!!

Нравится

(0)

ответить

ЮНа

Ага! И выпить и закусить!!!

ЗдОрово!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Хаха, Надь, вот об этом я и не подумала

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины на пшеничной закваске	Салат «Цезарь» порционно (в креманках)	Яблочно-апельсиновый сок	Суп с говядиной и белыми грибами	Тыквенный кекс для диабетиков	Лазанья без соуса бешамель	Чесночный соус для салата «Цезарь»
Чебуреки с говядиной	Салат «Цезарь» с жареной курицей	Боул с рисом и курицей	Бедро индейки в соевом соусе	Баклажан с беконом в духовке веером	Помидоры, запеченные с сыром и чесноком	Суп с красной рыбой и брокколи

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковь, запеченная с коньяком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти