E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное филе с овощами и грибами

    Куриное филе с овощами и грибами

    Ингредиенты

    Куриное филе (или грудка) - 500 г

    Морковь - 130 г

    Болгарский перец - 250 г

    Грибы (свежие или замороженные) - 300 г

    Лук репчатый - 150 г

    Сметана (15%) - 60 г

    Чеснок (средний) - 3 зубчика

    Сырок плавленный - 70 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - для обжаривания

    Зелень - по вкусу

    • 90 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Каждая хозяйка время от времени задается вопросом: "Какое быстрое и вкусное блюдо приготовить на ужин?" Если у вас в холодильнике лежит филе или грудка курицы, то быстрый и вкусный ужин вам обеспечен.


    Предлагаю приготовить замечательное нежное блюдо - куриное филе с овощами и грибами.


    Куриное филе (можно взять грудку) промыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Посыпать солью и перцем, перемешать и отставить в сторону.

    Посыпать мясо солью и перцем


    Пока мясо маринуется, займемся овощами. Морковь натереть на крупной терке, перец нарезать средними или мелкими кусочками, лук - полукольцами.

    Порезать лук и перец, натереть морковь


    В сковороду налить немного масла и обжарить в нем лук в течение 2-х минут. Высыпаем натертую морковь, обжариваем в течение 2-х минут.

    Обжарить лук с морковью


    Так же поступим и с болгарским перцем.

    Положить перец


    Теперь в сковороду кладем куриное филе, обжариваем 2 минуты.

    Положить мясо


    Добавляем грибы (у меня лесные), нарезанные некрупно, и жарим в течение 2-х минут. Теперь добавим немного воды, доведем до кипения, убавим огонь до минимума. Накроем сковороду крышкой и тушим 15 минут. В это время нарезаем мелкими кубиками плавленный сырок, чеснок пропускаем через пресс.

    Добавить грибы


    По истечении времени тушения добавляем сырок, перемешиваем и тушим до растворения сырка, помешивая.

    Положить сырок


    Добавляем чеснок и сметану, перемешаем и тушим 1-2 минуты.

    Добавить чеснок и сметану


    Посыпаем мелко нарезанной зеленью. Куриное филе с овощами и грибами готово!

    Фото куриного филе с овощами и грибами


    Рецепт куриного филе с овощами и грибами


    Куриное филе с овощами и грибами, рецепт с фото

    Другие рецепты тушеной курицы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (16)
    Добавить комментарий
    Александра
    Блюдо очень вкусное, ароматное получается. За счет грибочков еще и срочное! У меня были белые грибы,водоем супер!  Спасибочки вам за отличный рецепт. Здаровечка Вам 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, я рада, что блюдо Вам понравилось))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    зависла над финальным фото - красота!  и формочка очаровательная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ирочка, спасибо за похвалу очень приятно)) От формочки сама "без ума"
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Вкусненько и очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Большое спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Марина,аппетитное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Светлана))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Мариш, отличный рецептик! Аппетитная курочка с грибами!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Рената, спасибо)) Люблю быстрые и вкусные блюда 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Марина, действительно очень просто и очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Танечка, спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Это очень вкусно! А посудинка какая красивущая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Томочка)) А горшочек - подарок 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Так просто и так вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Олеся, это точно))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта