E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Борщ с консервированной фасолью

    Борщ с консервированной фасолью

    Борщ - как много в этом звуке для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось :-) Рецептов борща великое-превеликое множество! Это первое блюдо готовят на овощном бульоне, мясном, либо просто на воде.

    Ингредиенты

    Картофель - 2-3 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Пастернак корень - 1 шт.

    Свекла - 0,5 шт.

    Нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Томаты в собственном соку - 0,5 банки

    Томатная паста - 3 ст.л.

    Фасоль консервированная - 1 банка

    Соль, перец, сахар - по вкусу

    Лавровый лист - 1-2 шт.

    • 82 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня готовим постный борщ с консервированной фасолью. В такой борщ я не добавляю капусту.


    Подготовим продукты для веганского борща с фасолью по списку. Рецепт рассчитан на кастрюлю 3 л.

    Ингредиенты для борща с консервированной фасолью


    Картофель очистим, нарежем и ставим варить.


    А пока варится картофель, приготовим заправку для борща. Все овощи нарежем, обжарим на подсолнечном масле.

    Порезать все овощи


    Затем добавим консервированные томаты и томатную пасту. Тушим все пару минут.

    Добавить томатную пасту и томаты


    Когда картофель сварился, стал мягким, добавляем заправку. Проварим минут пять.

    Положить заправку в суп


    Из банки с фасолью сливаем жидкость, а фасоль добавим в кастрюлю. Проварим пару минут.

    Добавить фасоль


    Солим, перчим по вкусу. Добавим лавровый лист.


    Если вкус у борща будет кислым (благодаря помидорам и пасте), отрегулируйте вкус сахаром.


    Дадим борщу с консервированной фасолью настояться минут 10 и подаем, присыпав зеленью.

    Положить специи и лавровый лист


    Приятного аппетита!

    Фото борща с консервированной фасолью


    Борщ с консервированной фасолью, рецепт с фото

    Другие рецепты борщей без мяса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Дима+++
    Евгений
    Евгений
    Комментарии и отзывы (20)
    Добавить комментарий
    EK
    Это великолепный фасолевый суп с овощами! Но, это не борщ. Когда же Вы, Авторы, научитесь смотреть правде в глаза и называть вещи своими именами! Борщ можно сварить без всех перечисленных ингредиентов, но, без капусты ( свежей или квашеной это не борщ. Вы же умная женщина, Матильда , Вы умеете готовить. Ваше изложение рецептов очень логично ( но, Ваши комментарии иногда режут слух, не в обиду будет сказано ). От имени всех пользователей сайта прошу Вас , уважаемые авторы, пожалуйста прислушайтесь к мнению пользователей сайта, не вводите людей в заблуждение 
    С уважением ЕК 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    EK,  я раньше мыслила и думала так же, как Вы. Но вот Вы знаете, у нас продают бисквиты. Конечно, сейчас в Вашем конкретном сознании нарисовалась картинка: пышный, воздушный пирог из взбитых яиц. Но нет. У нас бисквиты - это не что иное, как отруби что ли. Спрессованная масса, которая разбавляется молоком. А еще есть рецепт бисквита с огромным количеством масла - Rich as F*сk Biscuits. А когда мы жили в Средней Азии, овощи, которые нарезались мелким кубиком и тушились (баклажаны, помидоры, лук и т.д.) назывались ИКРА. В России же это ни коим образом так не называется. Там это просто тушеные овощи. Тот же КУЛИЧ, в СА назывался ПАСХА. Брауни сейчас - это не то, что раньше: в него стали добавлять разрыхлитель, и можно считать, что это просто шоколадный пирог, а не брауни.
    А с недавнего времени мы работаем по поисковику, т.е. по тому, что ищет народ. Поверьте, там бывают еще не такие названия. И много чего интересного Вас ожидает на нашем сайте. Поэтому не будьте так категоричны.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,здравтвуйте. Я не менял то на то,а то сами знаете,что бывает на выходе. У меня не было некоторых ингредиентов,а которые были то не в том количестве. Томатную пасту не использовал,а купил две банки фасоли в томатном соусе. Свёклу купил натёртую в пакетике 250 гр. забрал последний,что явно мало. В поисковике поинтересовался,что такое пастернак. Нужно было забить корень,а то он мне выдал Б.Л.Пастернак и конечно "Доктор Живаго". Вот корень меня порадовал полезными свойствами особенно улучшением мозговой деятельности. Мне бы это пригодилось,но корешка в продаже не было. Я понимаю,что сварил не борщ,но получилось очень вкусно. Я ещё от себя добавил чеснок для аромата. Запах обалденный!!! Вообще то инициатива шла от жены. Захотела постного супчика я и нашёл. Я пользуюсь в основном вашими рецептами тортиков,десертов,макарошек в сливках,а нужно и для жены,что то полезное. Удивляюсь супчик жидковат,а если бы был крем то был бы перебор. Жена ночью приедет с работы,а у меня супчик готов. Сам я тоже похлебаю со сметанкой. В детстве мне фасолевый суп нравился. Думаю,а точнее уверен жене понравится. За рецепт спасибо,а уж что я накашеварил не знаю. Спасибо и удачи. Дима.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дима+++, у меня сегодня на обед тоже он. Вы-то свой уже съели))))) На здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,спасибо. Свой я съел,но рецепт у меня. Могу и повторить в любой момент. Дима.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    Олесь, классный постный вариант, в Одессе борщец только с фасолью
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Наливай, вылетаю)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Жду!!!! (спешно мечусь по квартире, порядки навожу к приезду гостя )
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Хоть тряпочки у вас, как досточки, а все равно я тебя узнала . Люблю такой борщ, тоже так готовлю.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Эт не у нас, эт у китайцев
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая
    вкусно! тоже такой борщ готовлю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ириш, спасибо заглянула
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Олеся, борщ - отпадный, цвет очень насыщенный, да и с фасолью борщ сытный получается!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Леночка, ага, вкусный выходит борщец! Спасибо, что пришла)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Svetlaya
    Часто готовлю борщ с конс. фасолью, так как намного быстрее получается. Борщик - это вещь.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Я согласна: борщ - веСЧь!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Миланика
    Славный такой борщец! А фото какое изумительное!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    С фото смеялась сейчас! Зашла на сайт, смотрю - какое фото здоровское, очень понравилось, да и я похожий борщ же готовила сюда... А ну-ка, кто тут прячется за фото. Батюшки-и-и-и, это ж я
    Спасибочки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Какой яркий и насыщенный борщец! Супер!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, получился какого-то невероятного цвета, сама не ожидала))))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта