E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Компот из кумквата и мандаринов

Компот из кумквата и мандаринов

Цитрусовый бум в одном стакане. Помимо яркого вкуса и цвета, напиток еще и прекрасно укрепляет иммунитет!

Ингредиенты

Кумкват - 120 г

Мандарин 2-3 шт.

Сахар - 3-4 ст.л.

Вода - 700-800 мл

  • 44 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из кумквата и мандаринов и начнем кулинарить!


Очистите мандарины от кожуры, промойте в воде и разделите плоды на дольки. Выложите их в кастрюлю. Промойте в воде кумкват, ошпарьте плоды кипятком буквально 2-3 секунды и добавьте их в кастрюлю.


Всыпьте сахарный песок. Его можно заменить цветочным медом, но такой продукт добавляется в уже отваренный и остывший до 35 градусов компот.


Влейте теплую воду и поместите кастрюлю на плиту.


Отварите ее содержимое примерно 15-20 минут, пока фрукты не передадут жидкости вкус, аромат, цвет. Выключите нагрев и слегка остудите компот.


Перелейте компот из кумквата и мандаринов в кувшин, разлейте напиток в чашки или стаканы и подайте к столу.


Приятного вам!


Компот из кумквата и мандаринов, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Невероятно ароматный и сочный напиток идеален для десерта или для вечеринки, он вкусен и в горячем виде, и в охлажденном со льдом.
  • Помните, что кумкват едят вместе с кожурой, поэтому очищать от нее такие фрукты не нужно, а вот мандарины желательно очистить и удалить также белый слой под кожурой с плода.
  • Я не добавляю лимонный сок или лимонную кислоту, но если вы любите более кисловатые напитки, то можете это сделать.
  • В сезон осенне-зимних простуд компот из цитрусовых еще и помогает укрепить иммунитет, ведь в нем присутствует витамин С. Обязательно создайте такой компот и напоите им своих детей, хотя бы в целях профилактики.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Не пробовала я кумкват,  как-то руки не доходили...,а тут компоты варят из него...
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Лана, он с кожурой кушается, что-то среднее между апельсином и мандарином, но если неспелый, то как лимон на вкус 
Нравится
(0)
ответить
Как-то почему-то никогда не удавалось попробовать цитрусовые компоты... Выглядит оч заманчиво!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, в твоих краях тебе их сделать - раз плюнуть)))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, до моего города кумкваты доходят редко... Даже в Хошимине они бывают не часто. Так шо, присылай свой компот)))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, договор, первым рейсом
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Карп в фольге в духовке целиком

Блины с маскарпоне и апельсином

Кефирный соус для шаурмы с чесноком

Рис с тушенкой в духовке

Боул с курицей и киноа

Куриная грудка терияки на сковороде

Лимонный десерт

Постное картофельное тесто

Овсяная каша на овсяном молоке

Куриные отбивные в кляре в духовке

Капрезе с соусом Песто

Мороженое на овсяном молоке

Блины с маскарпоне и семгой

Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
Мобильная версия сайта