Рецепт: «Летняя окрошка на лимонной воде»
|
Ингредиенты
Рецепт на 5-6 литровую кастрюлю: 6-7 картофелин,
небольшая головка репчатого лука,
3-4 средних огурца,
400 грамм колбасы без жира,
10 яиц,
пучок укропа,
пучок петрушки,
2 пакета майонеза (больших),
маленькая упаковка сметаны,
2,5 л воды (не из под крана),
лимонная кислота,
приправа "вегета".
| |
|
Процесс приготовления
Отличное блюдо, которое можно подавать и холодным или подогретым. Картофель режем кубиками и обжариваем в большом количестве ростительного масла. Пока картошка остывает режем все продукты. Лук особенно мелко.
Картофель аккуратно, стараясь избегать чтобы масло не текло, выкладываем в кастрюлю. Добавляем лимонную кислоту, вегету, майонез и сметану, заливаем водой, размешиваем. Оставить на 10 мин и можно подавать на стол.
Ваше имя
Сообщение
Дополнительные функции:
Печатная версия
Близкие темы: