E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Маринованные кабачки в рукаве для запекания

    Маринованные кабачки в рукаве для запекания

    Простая и вкусная закуска с чесночком. Кабачки получаются хрустящими и сочными. Вкус сырых кабачков достаточно нейтральный и в закуске остаётся таким же, но с выраженным вкусом заправки, укропа и чеснока. Такие кабачки можно подавать с мясными и рыбными блюдами, да и просто к картошечке они тоже очень хороши.

    Закуска из кабачков может спокойно храниться в холодильнике 2 суток (проверено). Дольше у нас она не задерживалась.

    Ингредиенты

    Кабачки - 4 шт. (750 г)

    Чеснок - 2 зубка

    Укроп - 20 г

    Сок лимона - 0,5 ч.л.

    Соль - 1,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Чёрный перец - по вкусу

    Растительное масло - 3 ст.л.

    • 61 кКал
    • 12 ч.
    • 12 ч.
    • Б: 0.66
    • Ж: 3.86
    • У: 5.75

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления маринованных кабачков в рукаве для запекания необходимы следующие компоненты.


    Кабачки лучше всего брать небольшого размера и молоденькие, чтобы внутри не было жёстких семян.


    Масло я использую нерафинированное оливковое (вкусное и ароматное), но подойдёт любое растительное масло на ваш вкус.


    Помытые кабачки нарежьте кружочками. Толщина - примерно 0,3-0,5 см. Уложите кружочки в рукав для запекания, предварительно завязав его с одной стороны.


    Добавьте к кабачкам измельчённый чеснок, соль, сахар и чёрный молотый перец. Влейте выжатый сок лимона и растительное масло.


    Осталось нарезать укропчик и отправить туда же в пакет.


    Завяжите пакет со второй стороны и хорошенько потрясите несколько раз, чтобы все компоненты равномерно распределились (если кабачки слипнутся, то хуже промаринуются).


    Положите кабачки в холодильник для маринования часов на 6 или на ночь. Чтобы кабачки равномернее промариновались, встряхните в процессе маринования несколько раз. Если планируете оставить их мариноваться на ночь, то приготовьте кабачки за 2 часа до отхода ко сну. А когда соберетесь идти спать потрясите кабачки. А потом ещё и утречком повторите процедуру встряхивания)))


    Маринованные кабачки в рукаве для запекания готовы! Можно подавать на стол.


    Приятного аппетита!


    Маринованные кабачки в рукаве для запекания, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закусочные кабачковые торты

    Подборка рецептов

    Кабачковый торт с творогом и зеленью
    Торт закусочный из овощей
    Торт из кабачковых блинчиков
    Закусочный вафельный торт из кабачков
    Закуски из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Малосольные кабачки
    Кабачки с сыром и чесноком в духовке
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Аджика из кабачков с томатной пастой
    Веганские закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковая икра в мультиварке
    Кабачки с морковью по-корейски
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Хе из кабачков по-корейски
    Маринованные кабачки быстрого приготовления

    Подборка рецептов

    Пикантная закуска из кабачков
    Кабачки по-корейски с укропом
    Суточные маринованные кабачки
    Кабачок по-алжирски (маринованные кабачки быстрого приготовления)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке
    Шурпа из курицы в казане
    Конфеты из сгущёнки и какао

    Соус для шаурмы из сметаны и кефира
    Томатный соус для шаурмы
    Картошка со шпротами
    Лимонный десерт
    Паштет из морской капусты и фасоли
    Постный кекс в микроволновке
    Гранат в шоколаде
    Мобильная версия сайта