E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с курицей и солёными огурцами

Салат с курицей и солёными огурцами

Вкусный и сытный и простой в приготовлении куриный салат с солеными огурцами и зеленым горошком

Ингредиенты

Куриное филе сырое - 360 г

Шампиньоны - 6 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Консервированный горошек - 0,5 банки

Репчатый лук - 0,5 шт.

Солёные огурцы - 4 шт.

Майонез - 260 г

Растительное масло для жарки шампиньонов - 60 мл.

Соль - по вкусу

  • 262 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 25 голосов


Процесс приготовления

Салат с куриным мясом и солёными огурцами подойдёт и для праздника, и так, для обычного обеда. Он сытный, в нём много ингредиентов, но курица и солёные огурцы, всё таки, являются преобладающими, так как чувствуются больше других. Салат можно перед подачей как нибудь украсить (особенно, если он готовится как праздничная закуска), или подать просто в салатнике- это уже вариант больше для обычного обеда. Главное условие - он должен постоять в холодильнике и хорошенько пропитаться!


Приступим, подготовьте: куриное филе, воду, соль, шампиньоны, растительное масло, куриные яйца, консервированный горошек, репчатый лук, солёные огурцы, майонез.


Отварите в воде с добавлением соли куриное филе, достаньте его из бульона и дайте остыть. Яйца тоже отварите "в крутую", пусть они также остынут. Грибы очистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле. Когда грибы будете жарить, их обязательно нужно посолить- именно на стадии жарки грибы, как губка, впитывают все вкусы. Готовые жареные шампиньоны остудите. Нарежьте куриное мясо, соедините его с остывшими грибами.

Грибы и курица


Добавьте яйца (кубами) и консервированный горошек.

Горошек и яйцо


Затем добавьте следующие ингредиенты салата, а именно солёные огурцы (кубиками) и репчатый лук (мелкими кубиками).

Лук и огурец


Заправьте все эти ингредиенты салата майонезом.

Заправка майонезом


Салат перемешайте и поставьте в холодильник, на часок- пусть он настоится и пропитается. Затем салат пересыпьте в салатник и подайте.

Рецепт салата с курицей и соленым огурцом


Вот и всё, салат с курицей и солёными огурцами можно пробовать - наслаждайтесь!

Салат с курицей и солеными огурцами

И приятного вам аппетита!


Салат с курицей и солёными огурцами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Janny
Мне в оригинальном рецепте немного не хватило хруста: добавила перец - стало еще прекраснее!
Нравится
(0)
ответить
Janny, перчик - отличное дополнение! Благодарим за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Марина
я сделала такой салат с копченой курицей муж не мог остановиться кое как отобрала=)всем рекомендую!
Нравится
(2)
ответить
Альма
Попробую сделать, но без лука
Нравится
(2)
ответить
Ирина
Очень вкусно получилось) Всем понравилось.
Нравится
(1)
ответить
Хороший салатик, мне тоже очень нравится это сочетание!
Нравится
(4)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
классика)))
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Стейки карпа на мангале

Царский кулич

Скрэмбл с креветками

Купаты на мангале

Царский заварной кулич

Пышные вареники на кефире с творогом на пару

Горбуша в соевом соусе в духовке

Страпацада

Филе скумбрии на мангале

Свекольная намазка на хлеб

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Оладьи из авокадо

Биточки по-французски

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Мобильная версия сайта