Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пюре с фаршем

Ингредиенты

Картофель - 6-8 шт.

Мясной фарш - 0,3-0,4 кг

Молоко - 150 мл

Лук - 1-2 головки

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Специи и соль - по вкусу

146 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Картофельное пюре с фаршем может быть как самостоятельным блюдом, так и начинкой, например, в блины или для пирогов. Состав - незатейлив, приготовление - простое.

Фарш возьмите смешанный, состоящий из жирных и нежирных сортов мяса (свинина и говядина, свинина и курица) или любой по своему вкусу. В качестве специй могут быть перцы, а так же свежие или сухие ароматные травы.

Чтобы вкусно приготовить картофельное пюре с фаршем, подготовьте ингредиенты по списку.

Картофель вымойте и очистите. Нарежьте на куски желаемого размера, но если располагаете временем, то лучше нарезать крупно. Варите картофель до готовности под крышкой на среднем огне в оптимальном количестве воды, т.е. чтобы чуть скрывало.

Лук нашинкуйте, слегка посолите и потомите в глубокой сковороде на среднем огне на растительном масле около пяти минут.

Добавьте к луку мясной фарш, специи и тушите при помешивании до готовности фарша.

С готового картофеля слейте воду, в которой он варился, хотя немного можно её и оставить. Посолите картофель, потрясите кастрюлю, чтобы куски картофеля немного обсохли.

Приготовьте пюре из картофеля при помощи толкушки, обязательно влейте горячее молоко, чтобы картофель не потемнел, а остался аппетитного цвета.

Готовое пюре перемешайте с горячим фаршем.

Пюре с фаршем готово.

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная картошка с мясом

Подборка рецептов

Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Домляма по-узбекски

Рагу в горшочках с курицей

Тушеная картошка с курицей в кастрюле

Картошка с фаршем

Подборка рецептов

Картофельные лодочки с фаршем в духовке

Ленивое мясо по-французски в духовке

Тушеная капуста с картошкой и фаршем

Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке

Картофельное пюре

Подборка рецептов

Картофельное пюре с грибами (постное)

Картофельное пюре с гуляшом из говядины

Картофельно-морковное пюре

Картофельное пюре от Жоэля Робюшона

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Яйца по-неаполитански

Зеленый коктейль «Рубин»

Постный гречневый суп

Теплый салат с киноа и овощами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Анна

Как вкусно, и ребенку думаю понравится.

Нравится

(1)

ответить

Елена

Люблю пюре, а тут ещё такое аппетитное!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

это мощное пюре ))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пюре с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти