E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКомпоты на зиму
Сок из облепихи на зиму

Сок из облепихи на зиму

Ингредиенты

Облепиха - 500 г

Сахар - 100 г

  • 124 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить очень вкусный сок из облепихи на зиму. Облепиха - чудесная ягода, очень полезная, богата витаминами А, В, Е, а по содержанию витамина С намного превосходит лимон. В составе облепихи в большом количестве содержатся калий, магний, кальций и железо.

Помыть облепиху


Итак, для приготовления сока из облепихи на зиму нам нужна собственно облепиха и сахар.

Ингредиенты для сока из облепихи на зиму


Облепиху пропустим через соковыжималку (можно несколько раз прокрутить отжимки). Из 500 г получилось 400 мл сока. Отжимки не выбрасываем, из них можно сварить компот или приготовить полезнейшее облепиховое масло.

Выжать из облепихи сок


Отправим сок в кастрюлю, добавим сахар и нагреем, помешивая, до растворения сахара.

Всыпать сахар


Пока сок варится, обработаем банки горячим паром. Нальём горячий сок в баночки, закроем прокипячёнными крышками, перевернём и оставим до остывания. Если сока не хватает до края баночки, можно добавить немного кипятка. После остывания можно убирать сок из облепихи на зиму на хранение в прохладную кладовую или погреб.

Фото сока из облепихи на зиму


Угощайтесь и будьте здоровы!

Рецепт сока из облепихи на зиму


Сок из облепихи на зиму, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Ольга
Делаю сок облепихи с медом, без нагрева, 1:1. Просто тщательно переживаю. И в холодильник. 1 год хранится без проблем.
Нравится
(2)
ответить
Ольга, благодарим вас за комментарий! 
Нравится
(0)
ответить
 Хороший рецепт полезного и вкусного сока! Рената, молодец!
Нравится
(0)
ответить
Очень полезный сок Ренатик! Сегодня купила немного облепихи и заморозила.
Нравится
(0)
ответить
Мой любимый сок! Напилась его в отпуске на год вперед, до следующего отпуска! Но баночку, пожалуй, поклянчу....
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Олесик, с моим удовольствием))) Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ренатик, отличная заготовка полезного сока!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Светик, спасибо большое! Угощайся, очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
vorobyshek Новичок
Замечательный и очень витаминный у тебя сок, Ренаточка!!!!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Валюшик, спасибо! Очень люблю облепиху! У тебя есть?
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта