E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Заварной кулич

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Заварной кулич
    Заварной кулич - безумно вкусная пасхальная выпечка. Очень давно хотела его испечь, но не получалось из-за нехватки времени. В этом году задалась целью обязательно его попробовать и попробовала, результат - ...

    Ингредиенты

    Молоко - 300 мл

    Мука пшеничная - 900 г

    Ваниль - 1 стручок

    Дрожжи свежие - 15 г

    Яйца - 5 шт.

    Соль - 0.5 ч.л.

    Сахар - 200 г

    Масло сливочное - 200 г

    Масло растительное - 50 мл

    Клюква вяленая - 50 г

    323 ккал
    330 мин
    0 (9)
    41
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Заварной кулич на картофеле с цукатами
    Заварные куличи на картофеле можно так же, как и другие куличи, ароматизировать разными добавками - цедрой апельсина или лимона, специями, например, кардамоном и мускатным орехом, также можно добавлять цукаты и ...

    Ингредиенты

    Заварка из картофеля:

    Картофель очищенный - 120 г

    Вода - 130 г

    Мука пшеничная - 20 г

    Масло сливочное - 75 г

    Опара:

    Молоко - 250 г

    Мука пшеничная - 100 г

    Сахар - 20 г

    Дрожжи свежие - 16 г

    Тесто:

    Мука пшеничная - 420-450 г

    Сахар - 100 г

    Желтки - 2 шт.

    Соль - 3 г

    Цукаты/изюм - 130 г

    Ванилин - 1/3 ч.л.

    Кардамон - 1/3 ч.л.

    Мускатный орех - 1/3 ч.л.

    Глазурь:

    Белки - 2 шт.

    Миндальная мука - 100 г

    Сахарная пудра - 100 г

    Крахмал кукурузный - 10 г

    281 ккал
    215 мин
    6
    Natali
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Царский кулич
    Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления Царского кулича. Если у вас очень сухой изюм, то лучше замочить его заранее на 2-3 часа. Замочить изюм можно ...

    Ингредиенты

    Опара:

    Дрожжи сухие - 8 г

    Молоко - 50 мл

    Заварка:

    Мука пшеничная - 125 г

    Сливки 20% - 180 мл

    Тесто:

    Сахар - 150 г

    Желток - 125 г

    Мука пшеничная - 200 г + возможно еще 70 г

    Соль - 4 г

    Масло сливочное - 100 г

    Изюм - 125 г

    Глазурь:

    Белок - 90 г

    Сахарная пудра - 9 ст. л.

    328 ккал
    630 мин
    0 (5)
    Ната
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Царский заварной кулич
    Собрать продукты для приготовления царского заварного кулича (в моём случае - куличей). 100 мл молока довести до кипения, снять с огня и всыпать 40 грамм муки. Быстро перемешать заварную массу. ...

    Ингредиенты

    Мука - 450 г

    Сахар - 150 г

    Молоко - 250 мл

    Желтки - 4 шт.

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сливочное масло - 80 г

    Дрожжи сухие - 6 г

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Корица - 0,5 ч.л.

    Мускатный орех - 1/4 ч.л.

    Изюм - 100 г

    Цукаты - 100 г

    Коньяк - 2 ст.л.

    301 ккал
    300 мин
    0 (2)
    Veronika
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Царский заварной кулич на сливках
    Приготовить продукты для царского заварного кулича на сливках. 100 мл сливок влить в сотейник и довести до кипения. В кипящие сливки всыпать муку. Быстро перемешать муку со сливками, заварить массу. ...

    Ингредиенты

    Опара:

    Сливки 35% - 250 мл

    Мука - 1 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Тесто:

    Яйцо - 3 шт.

    Сахар - 100 г

    Ванильный сахар - 10 г

    Соль - щепотка

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Сливочное масло - 70 г

    Мука - 500 г

    Цукаты - 70 г

    Миндаль - 35 г

    Глазурь:

    Сахар - 150 г

    Вода - 60 мл

    Желатин - 5 г

    346 ккал
    180 мин
    0 (2)
    Veronika

    Полезные подборки

    Бездрожжевые куличи (17)Глазурь для кулича на желатине (5)Глазурь для пасхального кулича (9)Классические куличи на Пасху (1)Кулич Краффин на Пасху (6)Кулич на дрожжах (63)Кулич на сметане (3)Кулич с маком (2)Кулич с цукатами (30)Куличи (106)Куличи в мультиварке (2)Куличи с изюмом (39)Морковные куличи (2)Пасхальные куличи в хлебопечке (4)Пасхальные куличи на молоке (22)Творожные куличи на Пасху (10)Творожный кулич без дрожжей (5)Шоколадные куличи на Пасху (6)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Рецепты приготовления кулича
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта