E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаПицца, сырные блюда
Пицца на дрожжевом тесте с кол

Пицца на дрожжевом тесте с колбасой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой - самый вкусный и сытный перекус для всей семьи.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко – 200 мл

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Дрожжи сухие – 2 ч.л.

масло подсолнечное – 30 г

Мука пшеничная – 350-380 г

Начинка:

Колбаса копченая – 120 г

Помидор – 100 г

Шампиньоны – 100 г

Сыр твердый – 100 г

Томатная паста – 60 г

Майонез – 80 г

Соль - по вкусу

  • 253 кКал
  • 2 ч.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Пицца – любимая еда в моей семье. По этой причине приходится очень часто её готовить. Перепробовала очень много вариантов с тестом, всевозможными начинками, и даже захотелось приготовить сладкую пиццу.


Чаще всего, особенно когда выходные, я использую дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить на молоке или воде. Вот и сейчас хочу поделиться сытным рецептом. Приготовим пиццу на дрожжевом тесте с колбасой. Колбасные изделия очень выручают в данной ситуации. Ничего не нужно мудрить с начинкой. Если вам не подходит такой вариант, приготовьте свою начинку, которая вам больше по вкусу.


Для приготовления возьмите такие продукты.

Ингредиенты для пиццы на дрожжевом тесте с колбасой


Для приготовления теста очень часто пользуюсь хлебопечкой. Тесто хорошо вымешивается и поднимается. В форму добавляю теплое молоко, масло подсолнечное, соль, сахар, просеянную муку и дрожжи. Вы ориентируйтесь на свою хлебопечь. Запускаю программу «тесто». Программа длится 1 час 15 минут. В процессе замеса слежу, чтобы образовался колобок, который не липнет к стенкам формы.

Смешать ингредиенты для теста


А пока подготовим начинку. Промойте шампиньоны. По желанию, очистите от кожицы. Нарежьте пластинками вместе с ножками.

Порезать грибы


Помидоры нарежьте полукольцами.

Порезать помидоры


Колбасу нарежьте колечками, полукольцами или кубиками. Как вам больше нравится.

Порезать колбасу


Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.

Натереть сыр


Томатную пасту перемешайте с половиной майонеза. Немного майонеза оставьте на потом.

Смешать томатную пасту и майонез


Тесто хорошо подошло. Достаем из формы и обминаем на подпыленной доске.

Замесить тесто


Раскатайте в пласт и уложите на противень или подходящую форму. Чем тоньше раскатан пласт, тем слой теста будет тоньше. Если хотите пышное тесто, раскатайте не очень тонко. Противень я застилаю пергаментом.

Раскатать тесто


Смажьте пласт приготовленным соусом. Выложите грибы.

Выложить на тесто грибы


Добавьте нарезанные помидоры. Слегка подсолите.

Положить помидоры


В хаотичном порядке уложите колечки колбасы.

Положить кружочки колбасы


По желанию, сдобрите майонезом и посыпьте тертым сыром. Отправьте в духовку. Запекайте 50-60 минут при температуре 180 градусов.

Полить майонезом и посыпать сыром


Пицца на дрожжевом тесте с колбасой готова.

Рецепт пиццы на дрожжевом тесте с колбасой


Приятного аппетита!

Фото пиццы на дрожжевом тесте с колбасой

Пицца на дрожжевом тесте с колбасой — видео рецепт

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

8
  • Рейтинг: 980
  • Комментариев: 835
Подписаться
Новый комментарий
20.11.2016 в 18.12
Светик, вкуснючая пицца! Я тоже такую готовлю, но без майонеза обхожусь.
0
ответить
0
ответить
20.11.2016 в 18.21
Svetlaya
Автор рецепта
Лик, я тоже обычно без майонеза, но очень захотелось с майонезом.
19.11.2016 в 22.15
Красиво и вкусно!
0
ответить
19.11.2016 в 16.37
Красивущая пицца!
0
ответить



Мобильная версия сайта