E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Маринованная сельдь с морковью и луком

    Маринованная сельдь с морковью и луком

    Маринованная селедка с овощами - это лучшая закуска к празднику или семейному ужину. Замечательно сочетается с любыми овощами.

    Ингредиенты

    Сельдь свежемороженая - 300-350 г

    Морковка - 80 г

    Лук репчатый - 70 г

    Соевый соус - 100 г

    Масло растительное - 50 г

    Уксус столовый, 9% - 40 г

    Соль - 0,5 ч. л.

    Черный перец - 0,5 ч. л.

    • 164 кКал
    • 20 мин.
    • 4 ч.
    • 4 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для приготовления маринованной сельди с морковью и луком. Селедку наполовину разморозьте.


    Наполовину размороженную селедку промойте, очистите от внутренностей, срежьте голову и хвост. Нарежьте рыбу на средние кусочки. В таком виде селедка быстрее промаринуется. Также при нарезке такая рыба останется целой и не будет помятой.


    Очистите овощи - лук с морковкой. Нарежьте лук полукольцами, морковку - тонкими дольками.


    Смешайте овощи с селедкой и сложите в удобный контейнер.


    Добавьте соль и черный перец.


    Приготовьте маринад: смешайте соевый соус, масло и столовый 9% уксус. С уксусом селедка быстрее промаринуется, а мелкие косточки станут мягче.


    Влейте маринад к селедке и перемешайте. Прикройте контейнер крышкой или пищевой пленкой, поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Можно мариновать селедку сутки, получится еще вкуснее.


    Готовую маринованную сельдь с морковью и луком подавайте к столу. Овощи также получаются вкусными и пикантными. Приятного вам аппетита!



    Маринованная сельдь с морковью и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Селедка с французской горчицей
    Тарталетки с сельдью и творогом
    Селедка по-русски
    Селёдочный форшмак
    Закуски из рыбы

    Подборка рецептов

    Маринованная щука
    Скумбрия пряного посола в домашних условиях
    Малосольная селедка для праздника
    Рыбные гнездышки
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мидии с вялеными томатами
    Намазка с копченым сулугуни и нори
    Малосольный лосось сухого посола (с укропом)
    Кабачково-баклажанная икра по-восточному

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта