Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кролик с булгуром

Если не знаете, что приготовить из мяса кролика, то рекомендую сделать его с булгуром.

Сытное, но в то же время низкокалорийное, ароматное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.

Специи можно взять по своему усмотрению или же сделать в классическом варианте - только с солью и перцем.

Кролик с булгуром можно готовить в казане, сковороде или мультиварке.

Ингредиенты

Кролик - 400 г

Булгур - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Вода - 300 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

141 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 11.46
Ж: 5.08
У: 10.07

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления кролика с булгуром.

Мясо кролика (вместе с косточкой) помельче нарезать.

Масло нагреть в казане. Обжарить кролика до румяного состояния.

Если выделится много воды, то поджарьте мясо после её испарения.

Залить мясо водой (100 мл) и тушить под крышкой, на среднем огне, до мягкости и испарения всей воды.

Лук мелко нарезать.

Добавить в казан к мясу.

И быстро поджарить, помешивая.

Добавить в казан булгур.

И снова поджарить в течение минуты.

Добавить специи, соль и перец.

Перемешать, залить водой.

Готовить булгур с кроликом под закрытой крышкой, на медленном огне, иногда помешивая, до готовности булгура.

Жидкости быть не должно.

Кролик с булгуром готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Диетические блюда с булгуром

Подборка рецептов

Салат с булгуром и овощами

Турецкий салат «Кысыр»

Салат Табуле с булгуром

Булгур с баклажанами и помидорами

Булгур с мясом

Подборка рецептов

Фаршированная курица без костей

Булгур с индейкой и овощами в мультиварке

Булгур с курицей и овощами

Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке

Кролик

Рецепты по ингредиенту

Тушеный кролик в сметане в казане

Кролик с рисом в горшочках в духовке

Кролик с овощами на Пасху

Жаркое из кролика

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное