E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные бедра в горчично-медов

    Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке

    Вкусные румяные куриные бедра можно подать и к обеду, и к ужину. Готовятся они в духовке, но перед этим обязательно маринуются в горчично-медовом соусе.

    По желанию допустимо приобретать как части бройлерной птицы, так и фермерской (домашней). Я готовлю бедра фермерской птицы, поэтому указываю такое время запекания. Если вы будете запекать части бройлера, то уменьшите время запекания до 25-30 минут.

    Приправы и специи добавляйте по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Бедра куриные - 2 шт.

    Горчица - 2 ч.л.

    Мед цветочный - 2 ч.л.

    Приправа овощная - 0,5 ч.л.

    Соль - 3 щепотки

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 220 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 19.14
    • Ж: 14.38
    • У: 3.48

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для запекания куриных бедер в горчично-медовом соусе в духовке - перед вами!


    Бедра промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Выложите в глубокую емкость: миску или салатник. Добавьте туда же горчицу (магазинную) и мед.


    Всыпьте соль, молотый черный перец и овощную приправу. Можно заменить овощную приправу на другую: для курицы, для картофеля, для вторых блюд. Если любите добавлять измельченные сушеные приправы, то остановите свой выбор на молотом тимьяне или орегано.


    Тщательно всё перемешайте и оставьте на 20-30 минут для маринования. Можно оставить в холодильнике и на более длительное время - вплоть до суток, но тогда нужно прикрыть емкость пищевой пленкой.


    Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму влейте растительное масло и выложите курицу. Запекайте куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке примерно 30-40 минут. Помните, что бройлерное мясо более мягкое и запекается чуть меньше, нежели мясо фермерской птицы! Следите за тем, чтобы оно не подгорело.


    Выложите румяные куриные бедра на тарелку и подайте к столу горячими с любым гарниром: овощами, кашей, макаронами и т.д. Полейте их сверху оставшимся в форме соусом.


    Приятного вам!


    Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные бедра в соусе, запеченные в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бедра в луково-сырном соусе
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Курица в соевом маринаде
    Курица в соусе барбекю в духовке
    Куриные бедра в майонезе в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бёдра под сырной шапочкой
    Куриные бедра на противне в духовке
    Мясо по-французски из курицы
    Рулетики из куриных бедрышек с сыром
    Куриные бедра в духовке в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Курица в соевом маринаде
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Шашлык из курицы в духовке на шпажках
    Куриные бедра в сметане в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Шашлык из курицы в духовке на шпажках
    Филе куриного бедра в духовке
    Куриные бедра без кожи в духовке

    Подборка рецептов

    Острые куриные бедра в духовке
    Филе куриного бедра в духовке
    Куриные бедра в духовке

    Подборка рецептов

    Филе куриного бедра в духовке
    Куриные бедра с картошкой в рукаве в духовке
    Рулетики из куриных бедрышек с сыром
    Мясо по-французски из курицы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Аппетитная курочка! Загорелая и румяная. Самый смак! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья, большое спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта