Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бутерброды «Мимоза» с сардиной

Миниатюрные бутерброды - самое популярное и удобное блюдо на любом столе. Вкусные, оригинальные, хрустящие, они съедаются самыми первыми.

Ингредиенты

Сардина консервированная - 230 г

Яйца куриные - 2 шт.

Багет - 1 шт.

Сырок плавленый - 70 г

Лук репчатый - 1/4 шт.

Укроп - 3 веточки

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

216 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 11.3
Ж: 9.86
У: 20.5

Фото готового блюда

Марина Б. автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Для бутербродов «Мимоза» с консервированной сардиной подготовьте продукты по списку.

Яйца лучше сварить и остудить заранее, а репчатый лук можно не добавлять, если не любите. Сардину можно заменить консервированной сайрой, горбушей или скумбрией. Хлеб подойдёт любой, но из багета получается симпатичнее.

С консервированной рыбы слить жидкость, размять вилкой.

Четверть луковицы мелко нарезать. Чем мельче, тем лучше.

2 сваренных вкрутую и остуженных яйца разделить на белки и желтки.

Белки натереть на мелкой терке.

Плавленый сырок тоже натереть на мелкой терке.

В удобной миске смешать лук, тёртые белки, рыбу, тёртый сырок и добавить щепотку соли.

Заправить майонезом, хорошо перемешать. На такое количество начинки уходит весь багет.

Хлеб немного поджарить в тостере, духовке или на сухой сковороде. Не до состояния сухарей, а слегка, чтобы внутри оставался мягким.

Намазать рыбную смесь на хлеб.

Желтки размять вилкой.

Оформить бутерброды в виде куста мимозы или просто посыпать измельченной зеленью.

Бутерброды «Мимоза» с сардиной готовы к подаче на стол.

Полезные подборки и рецепты ...

Бутерброды

Рубрика рецептов

Бутерброды с копченой курицей и помидором в микроволновке

Гренки «4 сыра»

Бутерброды с красной икрой и творожным сыром

Брускетта со свежими и вялеными помидорами

Бутерброды с консервированным тунцом

Подборка рецептов

Паста из тунца для бутербродов

Бутерброды с тунцом и оливками

Бутерброды с тунцом и огурцом

Клаб сэндвич с тунцом

Бутерброды с рыбой

Подборка рецептов

Праздничные бутерброды со шпротами

Бутерброды с тунцом и огурцом

Канапе с селедкой и картошкой

Бутерброды со шпротами и творожным сыром

Праздничные бутерброды

Подборка рецептов

Бутерброды «Мыши» с сыром, яйцом и крабовыми палочками

Паштет из оливок

Закуска с килькой

Канапе «Селедка под шубой»

Бутерброды на день рождения

Подборка рецептов

Бутерброды со шпротами и авокадо

Бутерброд «Обезьяна» с сыром и колбасой

Бутерброды с икрой минтая и огурцами

Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой

Бутерброды на Новый год 2024

Подборка рецептов

Еврейские бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами, картофелем и плавленым сыром

Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе

Бутерброды с крабовыми палочками, ананасами и сыром

Бутерброды с плавленым сыром

Подборка рецептов

Гавайские тосты

Бутерброды с икрой из водорослей и сельдью

Бутерброды-морковки на Новый год 2023

Гренки с черемшой, плавленым сыром и яйцом

Другие полезные подборки по теме

Дополнения к рецепту

Как сварить яйца вкрутую:

1. Обязательно промойте яйца проточной водой, потрите с содой и губкой.

2. Лучше, если яйца будут комнатной температуры, чтобы не было резкого перепада. Положить яйца в ёмкость с холодной водой, чтобы её уровень был выше яиц на 2-3 см. Довести до кипения, варить на слабом огне 10 минут.

Готовые яйца нужно переложить в ёмкость с холодной водой и ненадолго оставить (или оставить под холодным краном на несколько минут), так их будет проще почистить.

Не переварите яйца, иначе белок станет резиновым на вкус.
А вообще, яйца вкрутую можно сварить разными способами и в разных устройствах. Читать...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливной пирог с вареньем на кефире	Соус для шаурмы с соленым огурцом	Творожная пасха без марли	Спагетти из кабачков с помидорами	Яйца из маршмеллоу на Пасху	Оладьи из кабачков с творожным сыром	Гнезда из соломки на Пасху
Салат с рукколой, шпинатом и помидорами	Костный бульон в мультиварке	Сдобное тесто на сметане	Тушеное мясо с капустой и яблоками по-армянски	Рыба под маринадом в микроволновке	Гратен с лососем	Пицца на сухом молоке и дрожжах

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды «Мимоза» с сардиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти