E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Индейка в пергаменте в духовке

    Индейка в пергаменте в духовке

    Филе индейки, запеченное в духовке в пергаменте - нежное, сочное и вкусное блюдо. Его можно подать в качестве холодной закуски или на второе с гарниром. А также это отличная альтернатива колбасе. Ломтик такого филе с кусочком хлеба - прекрасный перекус. Для приготовления подойдет филе грудки или бедра.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Горчица с зернами - 1 ст.л.

    Кетчуп - 1 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 113 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 16.71
    • Ж: 4.32
    • У: 2.16

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления филе индейки в пергаменте в духовке.


    Приготовьте маринад для индейки. В мисочку налейте соевый соус, добавьте кетчуп и сушеный базилик.


    Налейте растительное масло, добавьте горчицу в зернах, измельченный чеснок, соль и перец черный молотый.


    Перемешайте все ингредиенты маринада.


    Филе индейки помойте и выложите в маринад. Дайте постоять в холоде минимум час.


    После выложите индейку на пергамент.


    Заверните индейку в пергамент в виде конверта. Выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов.


    Запекайте индейку в пергаменте в духовке 35-40 минут. После разверните пергамент и дайте мясу подрумяниться еще минут 5-6. Главное в этом деле - не пересушить индейку. Проткните филе острым ножом, если вытекающий сок будет светлым, значит оно готово. Время запекания зависит от размера и веса индейки.


    Готовое филе индейки нарежьте ломтиками и подавайте к столу с хреном, кетчупом, горчицей, соусами.


    Индейка в пергаменте в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Индейка с кабачками в духовке
    Голень индейки в сметане в духовке
    Филе грудки индейки запеченное в панировке
    Жаркое в горшочках из индейки
    Филе индейки в духовке

    Подборка рецептов

    Индейка с айвой в духовке
    Буженина из индейки
    Индейка в горчично-медовом соусе в духовке
    Рулет из бедра индейки в духовке
    ПП индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Буженина из индейки
    Фаршированное бедро индейки в духовке
    Индейка с цветной капустой в духовке
    Индейка с баклажанами и помидорами в духовке
    Индейка куском в духовке

    Подборка рецептов

    Филе грудки индейки запеченное в панировке
    Филе индейки в медово-соевом маринаде в духовке
    Индейка в горчично-медовом соусе в духовке
    Филе индейки запеченное в рукаве
    Грудка индейки в духовке

    Подборка рецептов

    Индейка с брокколи в духовке
    Индейка с картошкой в рукаве в духовке
    Индейка с перловкой в горшочках в духовке
    Жаркое в горшочках из индейки
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Свиные антрекоты в фольге в духовке
    Лосятина в духовке
    Отбивные из свинины с черри в духовке
    Курица с тыквой и айвой в пакете для запекания
    Закуски из мяса

    Подборка рецептов

    Солёное сало в пакете
    Свиная вырезка, фаршированная черносливом, в духовке
    Телятина под соусом из тунца
    Индюшиная печень с персиками

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из фарша индейки (40)Вторые блюда из филе индейки (129)Диетические блюда из индейки (51)Индейка (310)Индейка в духовке (85)Индейка в духовке с чесноком (46)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (53)Котлеты из индейки (49)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Вкуснятинааа! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта