E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Пышный омлет на воде в духовке

    Пышный омлет на воде в духовке

    Если дома не оказалось молока, то вкусный омлет можно приготовить и на воде. При минимуме продуктов омлет получается пышным, вкусным и нежным.

    Ингредиенты

    Яйцо - 5 шт.

    Соль - 1 щепотка

    Вода - 100 мл

    Масло сливочное - 20 г

    У меня вышло 2 порции.
    • 131 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 7.87
    • Ж: 10.44
    • У: 0.47

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления пышного омлета на воде в духовке.


    Перед готовкой обязательно вымойте яйца тёплой водой, желательно с мылом.


    В мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли.


    Взбейте яйца вилкой и добавьте воду. Тщательно перемешайте.


    При приготовлении в духовке омлет всегда поднимается, но как только вы его из духовки вынимаете - он тут же оседает до первоначального уровня.


    Поэтому если вы хотите пышный и высокий омлет - наливайте яичную массу толстым слоем. А поскольку порция моего омлета небольшая, то я выбрала маленькие формочки, в которых буду готовить омлет.


    Формочки смажьте сливочным маслом.


    Вылейте в формочки яичную массу. Не доливайте до верха примерно 1-2 см, иначе при выпечке у вас омлет перельётся через край.


    Поставьте формочки на противень и отправьте в нагретую духовку.


    Выпекайте пышный омлет на воде в духовке при температуре 160-180°С около 20 минут.


    Если омлет не дрожит в центре - он готов. Подавайте готовый омлет в порционных формочках или выложите на тарелку и гарнируйте на свой вкус (например, зеленым горошком, свежим помидором и т.д.).


    Приятного аппетита!


    Пышный омлет на воде в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет

    Рубрика рецептов

    Омлет с цветной капустой и кукурузой
    Омлет для ребенка 1 год в мультиварке
    Омлет с творогом и изюмом
    Омлет с брынзой и зеленым горошком
    Омлет пышный

    Подборка рецептов

    Яичная запеканка как в детском саду
    Омлет с тыквой в духовке
    Омлет с салом
    Омлет в духовке с молоком
    Омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Драчена в духовке (из яиц)
    Омлет с сыром в духовке
    Омлет в формочках для маффинов в духовке
    Яблочный омлет
    Омлет без молока

    Подборка рецептов

    Омлет с лисичками
    Оякодон
    Белковый омлет с морковью
    Омлет на воде на сковороде
    Омлет в духовке без молока

    Подборка рецептов

    Омлет с рисом
    Омлет с овощами в духовке
    Фриттата со шпинатом и сыром
    Яблочный омлет
    Пышный омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из сырного омлета с начинкой
    Омлет с цветной капустой в духовке
    Омлет по ГОСТу
    Воздушный омлет в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Необычные омлеты (36)Омлет (263)Омлет без молока (36)Омлет в духовке (53)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (182)Омлет на сковороде на ужин (25)Омлет на ужин (39)Омлет пышный (50)Омлет с молоком на сковороде (79)Омлет с помидорами (49)Омлет с помидорами на сковороде (32)Омлеты с молоком (150)Омлеты с сыром (59)ПП омлеты (29)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта