E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Овощное ризотто

    Овощное ризотто

    Ингредиенты

    овощной бульон: 500 мл. (как приготовить?).

    Репчатый лук: 1 штука;

    Белое сухое вино: 250 мл;

    Сливочное масло: 4 столовые ложки;

    Оливковое масло: 3 столовые ложки;

    Шпинат: 200 грамм;

    Фасоль свежая (стручковая): 300 грамм;

    Твердый сыр: 100 грамм;

    Рис: 300 грамм;

    Мята: горсть;

    Соль и черный молотый перец.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    1. В глубокой сковороде или кастрюле разогреть 3 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки сливочного масла. Добавить мелко нарубленный лук и припустить его в течении 3-5 минут до прозрачности не доводя до золотистого цвета.

    2. Рис промыть, добавить к луку и обжаривать около 2 минут.

    3. Добавить белое сухое вино и после того, как оно наполовину выпариться влить немного овощного бульона. Далее мы будем подливать бульон и готовить рис помешивая до его полной готовности.

    4. Шпинат отварить в кипящей воде и добавить немного мяты, отбросить все в дуршлаг и затем размолоть в блендере.

    5. Фасоль отварить и откинуть на дуршлаг.

    6. К рису добавить шпинать, мелко нарубленную мяту, фасоль, сливочное масло. Сверху все посыпать натертым сыром, посолить, поперчить, все перемешать и подавать горячим.


    Овощное ризотто, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта