E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаРулеты
Огуречные роллы

Огуречные роллы

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
На праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок.

Ингредиенты

Огурец (длинный) - 1 шт.

Крем-сыр 20% - 100 г

Укроп - 2-3 веточки

Креветка - 200 г

  • 73 кКал
  • 15 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Крем-сыр вкусен сам по себе, его можно есть ложкой или намазав на кусочек хлебушка. А если к нему добавить креветки, немного укропа - его вкус только преумножится. А в сочетании со свежим, сочным и ароматным огурцом - это отличнейшая закуска. К тому же нарядная - непременно украсит любой праздничный стол.


Если кому-то не по душе креветки - их легко можно заменить оливками, каперсами, крабовым мясом. А если любите пикантность - добавьте чеснок.

Фото огуречных роллов


Для приготовления огуречных роллов подготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для огуречных роллов


Крем-сыр соединить с мелко нарезанным укропом.

Соединить крем-сыр с укропом


В подсоленной воде отварить креветки 2-2,5 минуты. Выложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистить их и выложить в миску с сыром.

Добавить креветки


С помощью блендера перетереть в однородную кремообразную массу.

Взбить массу блендером


Огурец вымыть и нарезать теркой на длинные слайсы.

Порезать огурцы слайсами


Каждую тонкую пластину огурца закрутить желаемым диаметром и выставить на блюдо. Если огурец будет толсто нарезан, то оставаться в ролле он не сможет, придется скреплять зубочисткой.

Скрутить огурец в ролл


Начинку для роллов для удобства выложить в кондитерский шприц.

Выложить начинку в огуречный ролл


Наполнить огуречные роллы дополна.

Заполнить роллы начинкой


Для эффекта - украсить каждый ролл хвостиком креветки.

Готовые огуречные роллы


Огуречные роллы готовы - сразу же подать на стол.

Рецепт огуречных роллов


Приятных праздников. Готовьте с любовью.

Огуречные роллы

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

37
  • Рейтинг: 728
  • Комментариев: 1859
Подписаться
Новый комментарий
25.12.2016 в 07.23
Вера
Очень интересная закуска!) а какой крем-сыр?
0
ответить
0
ответить
05.01.2017 в 09.54
Ksubob
Автор рецепта
Они есть с разными вкусами, с добавлением сухих ароматных трав... поэтому выбирайте под свой вкус. Можно заменить обычным творогом, но его тогда нужно будет перетереть или через мелкое сито, или с помощью блендера. И добавить немного сметаны, если будет суховат. 
14.11.2016 в 16.17
Оксана, прекрасная закуска на праздничный стол!
0
ответить
0
ответить
21.11.2016 в 19.45
Ksubob
Автор рецепта
Спасибо, Мариночка. 
13.11.2016 в 07.40
Праздник приближается!
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.23
Ksubob
Автор рецепта
Да, уже не за горами. Хочется мандаринов, оливье и холодца))))
13.11.2016 в 02.15
отлично!
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.22
Ksubob
Автор рецепта
Спасибо, Ира. 
12.11.2016 в 23.23
Отличная новогодняя закуска!
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.22
Ksubob
Автор рецепта
Спасибо, Томочка. 
12.11.2016 в 20.41
Петушок удивительно притягивает взгляд
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.22
Ksubob
Автор рецепта
Петушок - красавец. Пусть в следующем году он приносит только счастье в каждую семью. 
12.11.2016 в 13.59
Очень красиво и аппетитно! Уже хочется праздника!
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.21
Ksubob
Автор рецепта
И я уже жду - вся новогодняя мишура по магазинам ускоряет ожидания праздника. 
12.11.2016 в 12.09
Очень красивый и яркий рецепт, думаю такое блюдо украсит не один новогодний стол 
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.20
Ksubob
Автор рецепта
Спасибо, Инночка. На нашем столе будет точно!
12.11.2016 в 08.10
Петух - шикарен!
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.20
Ksubob
Автор рецепта
Согласна на все 100%. Петушок молодец!
12.11.2016 в 07.20
Красиво, празднично и вкусно!! Петух такой красочно- горделивый))
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.19
Ksubob
Автор рецепта
Спасибо. Да, петух он такой .
12.11.2016 в 07.16
Быстро, просто и вкусно!
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.18
Ksubob
Автор рецепта
Согласна. На фуршет самое то. Или как закуска от шефа )) 
11.11.2016 в 22.22
вкуснятина, готовлю похоже, только с рисом - шикарная закуска
0
ответить
0
ответить
13.11.2016 в 14.18
Ksubob
Автор рецепта
Начинку можно подобрать под вкусы каждого члена семьи - и пусть каждый кушает что хочет . Очень удобно. 



Мобильная версия сайта