E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Бездрожжевая выпечка на кефире


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления румяных и сытных пирожков с начинкой из свиного сердца на сковороде. Сердце нарежьте на порционные кусочки, вымойте из сосудов оставшуюся кровь, а сами сосуды ...

Ингредиенты

Начинка:

Сердце свиное отварное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Тесто:

Кефир любой жирности - 210 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 320 г

Сода - 1 ч.л. без верха

Соль - 2-3 щепотки


Масло растительное - 50 мл (для жарки)

218 ккал
130 мин
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления жареных плюшек на кефире на сковороде - перед вами. В миску налейте кефир, добавьте соду и перемешайте. Несколько минут спустя кефир начнет пузыриться - реакция соды ...

Ингредиенты

Мука - 300 г

Кефир - 180 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло для жарки - 2-3 ст.л.

266 ккал
60 мин
0 (4)
11
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления сырных палочек на кефире на сковороде - перед вами. Перелейте кефир в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо и всыпьте соль, молотый черный перец. На ...

Ингредиенты

Сыр твердый - 120 г

Кефир любой жирности - 150 мл

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Соль - 3 щепотки

Мука пшеничная - 160 г

Масло растительное - 50 мл

Перец черный молотый - 1 щепотка

Сода - 0,25 ч.л.

295 ккал
40 мин
0 (4)
10
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Сразу соберите все ингредиенты для приготовления хлеба из овсяных хлопьев на кефире. Овсяные хлопья выложите в чашу блендера. Измельчите хлопья в мелкую крошку. В миску вбейте яйца, добавьте соль, растительное ...

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 220 г

Кефир - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло - 40 мл

243 ккал
45 мин
3
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовим кексы из овсяной муки на кефире. Все необходимые ингредиенты - на фото перед вами. Вы можете использовать готовую овсяную муку, я же решила приготовить ее в домашних условиях. ...

Ингредиенты

Кексы с овсяной мукой:

Овсяная мука - 130 г

Кефир - 200 мл

Сахар - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Кексы с овсяными хлопьями:

Овсяные хлопья - 130 г

Кефир - 200 мл

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

251 ккал
60 мин
4
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Татарские лепешки Жэймэ готовим из доступных ингредиентов. В кефир добавить соль, сахар, яйцо, соду и масло. Перемешать и постепенно добавить муку. Добавлять муку, пока не получится мягкий, не липнущий к ...

Ингредиенты

Кефир 1% - 150 г

Сахар - 40 г

Соль - 3 г

Сода - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Мука пшеничная - 285 г

Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки лепешек)

275 ккал
60 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите продукты для приготовления чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде. Тесто для чуду можно замесить на воде или кисломолочном продукте. Я делаю тесто на кефире. В глубокую ...

Ингредиенты

Мука - 280 г

Кефир - 180 мл

Соль - 0,5 чл.

Сода - 0,5 ч.л.

Картофель средний - 3 шт.

Свежая зелень - 75 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

168 ккал
100 мин
21
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите продукты для приготовления безглютенового кекса из кукурузной муки на кефире. В глубокую миску положите мягкое сливочное масло, влейте растительное и всыпьте сахар, соль. Взбейте миксером масло с ...

Ингредиенты

Мука кукурузная - 270 г

Кефир - 180 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л. (без верха)

Соль - 1 щепотка

276 ккал
65 мин
0 (2)
13
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для карельских калиток с брусникой из ржаной муки подготовьте ингредиенты по списку к этому рецепту. Для теста будет использоваться только ржаная мука, но если сомневаетесь, то треть или четверть ржаной ...

Ингредиенты

Мука ржаная – около 400 г

Кефир – 250 мл

Сахар – 0,5-1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Сода – 1 щепотка

Для начинки:

Брусника – 150-200 г

Сахар – около 100 г

Дополнительно:

Сметана с сахаром

207 ккал
45 мин
0 (4)
13
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы испечь плюшки на кефире в духовке без дрожжей, надо взять такие продукты. В тёплый кефир добавить соду. А затем растопленное масло и яйцо. И сразу сахар, ...

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 200 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 280-300 г

Ванилин - 1 г

Сода - 1 ч.л. (без горки)

Дополнительно:

Масло сливочное - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

298 ккал
70 мин
1
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите по списку продукты для приготовления пирога Зебра на сковороде. В миску разбейте яйца и всыпьте сахар с солью. Венчиком взбейте яйца с сахаром. Влейте в миску ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Масло растительное - 60 мл

Кефир - 60 мл

Мука - 170-180 г

Какао-порошок - 1,5 ст.л. (без горки)

Разрыхлитель - 5 г

Сахар - 60 г

Соль - 1 щепотка

Ванилин - по вкусу

322 ккал
60 мин
0 (6)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления пирога на кефире с изюмом в духовке потребуются ингредиенты, указанные в списке. Они же показаны на фото. В миску насыпьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте ...

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 300 г

Изюм - 150 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

253 ккал
70 мин
5
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для начинки заливного пирога с капустой и рыбой. Рыбу можно взять любую, но хорошо бы, чтобы она была с малым количеством костей. У меня сегодня мой любимый минтай. ...

Ингредиенты

Для теста:

Кефир (теплый) - 400 мл

Яйцо (с2) - 3 шт.

Мука - 300 г (+/-)

Сода - 1 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Масло растительное - 3-4 ст. л.

Начинка:

Капуста свежая - 500-600 г

Рыба (минтай) - 2 шт. (450 г)

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Укроп, зелёный лук - 25 г

Соль, перец по вкусу

126 ккал
100 мин
0 (8)
Elfooboo
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления кыстыбый на кефире - перед вами. Просейте в глубокую миску пшеничную муку, добавьте соль и соду. Перемешайте муку, сделайте небольшое углубление и влейте часть кефира. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Кефир - 220 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Пшено - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Молоко - 1,5 стакана

Масло сливочное - 1 ст.л.

174 ккал
90 мин
6
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заливного пирога с брусникой на кефире. Ягоды брусники можно брать свежие или замороженные. Размораживать их не обязательно, но они должны быть рассыпчатыми. Муку для пирога просейте ...

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 180 г

Мука - 270 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 4 ст. л. (+ для смазывания формы)

Брусника - 200 г

Сода - 0,5 ч. л.

Крахмал - 2 ст. л.

243 ккал
60 мин
4
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления чуду с творогом, сыром и зеленью в духовке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В качестве жидкости для теста в этом варианте будет использован кефир, а подходят и ...

Ингредиенты

Мука пшеничная – около 300 г

Кефир – 200 мл

Соль – 1 щепотка в тесто

Сода – на кончике ножа (по желанию)

Начинка:

Творог – 150 г

Сыр сулугуни – 150 г

Свежая зелень – 50-100 г

Соль – в начинку по вкусу

Масло сливочное – от 50 г

238 ккал
40 мин
9
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кекс на кефире в хлебопечке получается нежным и воздушным. Нужно лишь замешать тесто и отправить его в чашу, а после звукового сигнала ароматный и вкусный десерт к чаю будет готов. ...

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Кефир - 200 мл

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 15 г

292 ккал
50 мин
0 (1)
1
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления лимонного печенья на кефире (показаны на фото). Мягкое сливочное масло хорошо разотрите с сахаром. Налейте в миску кефир, добавьте соду и соль, перемешайте. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300-350 г

Кефир - 120 мл

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 100 г

Лимон - 1 шт. (крупный)

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

313 ккал
50 мин
0 (2)
7
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления пирожков с луком и яйцом в мультиварке. Начнём с теста. Кефир влить в миску и добавить соду. Перемешать и оставить на 5 минут. Всыпать просеянную муку, ...

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Мука - 300 г

Сода - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Лук зеленый - 50 г

Яйцо - 3 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

219 ккал
30 мин
0 (2)
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для ржаных ватрушек с картошкой (без дрожжей) - перед вами. Если у вас нет готового картофельного пюре, то сварите очищенный картофель в подсоленной воде до готовности. Затем слейте отвар ...

Ингредиенты

Мука ржаная - 140 г

Мука пшеничная - 60 г

Кефир - 180 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Картофельное пюре - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ст.л.

164 ккал
90 мин
8
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога с капустой и сыром (на кефире). Морковь и лук почистим. Все овощи ополоснем в проточной воде. В миску вобьем яйца и зальем ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Кефир - 250 мл

Сода - 1/2 ч.л.

Яйцо С1 - 2 шт.

Соль - щепотка

Начинка:

Капуста белокочанная - 300 г

Лук репчатый - 1 шт. (75 г)

Морковь - 1 шт. (110 г)

Соль - 1 ч.л.


Сыр твердый - 180 г

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

166 ккал
60 мин
14
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить нежные яблочные вафли с ароматом апельсина (из рисовой муки на кефире). Собрала ингредиенты. Яблоко натерла, с апельсина сняла цедру и выжала сок. В яйцо добавила ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 300 г

Кефир - 200 мл

Апельсин - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Сироп топинамбура - 4 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Ванилин - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Рисовое масло - 1 ст.л.

188 ккал
50 мин
4
Янина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления кавказских лепешек с сыром Сулугуни. Кефир любой жирности перелейте в глубокую емкость и всыпьте соль, соду. Соды слишком много не добавляйте, чтобы тесто не ...

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 150 мл

Мука - 300 г (и на раскатку)

Соль - 0,25 ч.л.

Сода - 0,25 ч.л.

Начинка:

Сыр Сулугуни - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук зеленый - 5-6 г (2-3 стебля)

Черемша или зеленый чеснок - 5-6 г

Масло сливочное - 100 г

307 ккал
40 мин
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для манника на кефире с маргарином подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для разнообразия вкуса можете добавить что-нибудь из списка «дополнительно». Может кому-то необычно, что тесто я зачастую готовлю ...

Ингредиенты

Кефир – 2 стакана/400 мл

Манка – 2 стакана/300 г

Маргарин – 150 г

Яйцо – 4 шт.

Сахар – 1,5-2 стакана/от 200 г

Мука – 1 стакан/130 г

Ванильный сахар – 2 ч.л.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Масло – для формы

Дополнительно:

Цедра цитрусовых

Сухофрукты

Шоколадные капли

Шоколад кусочками

Орехи

Кокосовая стружка (заменить ею часть муки)

283 ккал
90 мин
6
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления манника с бананом в мультиварке на кефире - перед вами. Бананы почистим и измельчим блендером в пюре. К банановому пюре добавим растопленное на маленьком огне ...

Ингредиенты

Манная крупа - 150 г

Мука - 150 г

Сахар - 100 г

Банан - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кефир - 500 мл

Масло сливочное - 30 г

181 ккал
90 мин
6
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления пирога с айвой на кефире в духовке - перед вами! Айву тщательно промойте в воде, смойте ворсистый слой с фрукта с помощью жесткой стороны губки. Затем ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Мука пшеничная - 160 г

Кефир любой жирности - 100 мл

Сода - 0,25 ч.л.

Соль - 1 щепотка


Айва крупная - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Вода - 2 ст.л.

Сахарная пудра - 7-10 г для присыпки

Растительное масло - 1 ч.л. для смазывания формы

201 ккал
50 мин
7
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления хычинов с брынзой и зеленью. Просейте в глубокую миску муку, добавьте соль и соду. Перемешайте. Вливайте понемногу кефир и при этом сразу же перемешивайте муку ложкой. ...

Ингредиенты

Мука - 250 г + на подпыл стола

Кефир - 180 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 1 щепотка

Начинка:

Брынза - 200 г

Укроп, кинза - 40 г

Масло сливочное для смазывания - 1 ст.л.

249 ккал
125 мин
0 (4)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления сырных вафель на гриле. Творог смешать с кефиром и яйцами, приправить. Добавить муку и перемешать. Добавить тертый сыр и измельченную петрушку. Хорошо перемешать и дать ...

Ингредиенты

Сыр полутвердый - 100 г

Творог - 150 г

Кефир - 120 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Мука рисовая - 2 ст.л.

Соль и специи - по вкусу

Зелень петрушки - по вкусу

203 ккал
35 мин
0 (6)
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пирог с зеленым луком на сковороде готовим из таких ингредиентов. В яйцо добавить масло, сахар и соль. Перемешать, влить кефир. Перемешать, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Лук мелко ...

Ингредиенты

Кефир 1% - 150 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель теста - 8 г

Лук зелёный - 60 г

191 ккал
40 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления заливного пирога с горбушей и рисом. Приготовьте начинку для пирога. Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После достаньте из ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 250-300 г

Кефир - 200 мл

Майонез - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Филе горбуши - 300 г

Рис - 3-4 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Зеленый лук - 20 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

227 ккал
80 мин
0 (2)
Zoya7

Полезные подборки

Ажурные блинчики на кефире (12)Банановые блинчики на кефире (4)Банановые кексы на кефире (2)Безглютеновые кексы на кефире (3)Бездрожжевой хлеб на кефире (8)Бельгийский вафли на кефире (3)Беляши на кефире (10)Бисквит на кефире (7)Бисквитный пирог на кефире (6)Блины на кефире (59)Блины на кефире с дрожжами сухими (2)Блины на кефире с кипятком (11)Блины на кефире с содой (14)Блины на кефире с творогом (3)Блины на кефире с яблоками (4)Большие кексы на кефире (24)Булочки как пух на кефире (3)Булочки на кефире (30)Булочки на кефире без дрожжей (13)Булочки на кефире без яиц (8)Булочки на кефире в духовке (31)Булочки на кефире с дрожжами (11)Булочки на кефире с творогом (2)Булочки с изюмом на кефире (3)Булочки с корицей на кефире (2)Быстрое печенье на кефире (на скорую руку) (4)Быстрые кексы на кефире (14)Быстрые лепешки на кефире (10)Быстрые оладьи на кефире (15)Быстрые пироги на кефире (7)
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Блины на пшеничной закваске

Салат «Цезарь» порционно (в креманках)

Яблочно-апельсиновый сок

Суп с говядиной и белыми грибами

Тыквенный кекс для диабетиков

Лазанья без соуса бешамель

Чесночный соус для салата «Цезарь»

Чебуреки с говядиной

Салат «Цезарь» с жареной курицей

Боул с рисом и курицей

Бедро индейки в соевом соусе

Баклажан с беконом в духовке веером

Помидоры, запеченные с сыром и чесноком

Суп с красной рыбой и брокколи
Мобильная версия сайта