E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Лимонное печенье на кефире

    Лимонное печенье на кефире

    Очень ароматное и вкусное печенье на кефире с лимоном для взрослых и детей. Прекрасно подойдет к чаю, кофе, молоку, компоту. Готовится печенье очень просто и быстро, не считая времени выпекания в духовке.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 300-350 г

    Кефир - 120 мл

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 100 г

    Лимон - 1 шт. (крупный)

    Сода - 0,5 ч.л.

    Соль - 0,3 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 313 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 4.43
    • Ж: 13.54
    • У: 43.95

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления лимонного печенья на кефире (показаны на фото).


    Мягкое сливочное масло хорошо разотрите с сахаром.


    Налейте в миску кефир, добавьте соду и соль, перемешайте.


    Постепенно насыпьте муку, периодически перемешивая. Её может потребоваться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах, так как вся мука разная.


    Замесите эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто.


    Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Смажьте тесто растительным маслом и посыпьте сахаром по вкусу. Натрите цедру одного крупного лимона и посыпьте ею тесто.


    Сверните тесто рулетом и защепите края. Нарежьте рулет небольшими кусочками шириной 2-2,5 см. Выложите их на противень с пекарской бумагой. Каждый кусочек немного прижмите руками.


    Выпекайте лимонное печенье на кефире в духовке, разогретой до 180 градусов, до подрумянивания.


    Печенье с лимоном готово.


    Лимонное печенье на кефире, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье на кефире

    Подборка рецептов

    Полтавские вергуны
    Печенье на кефире с яблоками
    Печенье на кефире без яиц
    Печенье с манкой на кефире
    Лимонное печенье

    Подборка рецептов

    Постное печенье
    Мраморное лимонное печенье с трещинками
    Печенье с лимонным соком
    Итальянское лимонное печенье
    Выпечка на кефире

    Подборка рецептов

    Медовые кексы в силиконовых формочках
    Каравай
    Пирожки с черникой (в духовке, на дрожжах и кефире)
    Пирог с грушами на кефире
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Песочное печенье с курагой
    Крекеры с кунжутом
    Печенье «Василек»
    Банановые вафли ПП в вафельнице

    Другие полезные подборки по теме

    Безлактозное печенье (204)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вегетарианское печенье (185)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (540)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на кефире (140)Песочное печенье (255)Печенье (1009)Печенье (181)Печенье без яиц (209)Пироги на кефире (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Какие аппетитные каральки! Прям чувствую аромат лимона! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, спасибо! Да, хорошее печенье!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта