E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаСалаты простые
Салат с курицей, сухариками и

Салат с курицей, сухариками и сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Любые салаты с курицей хороши тем, что они сытные. Предлагаю рецепт простого в приготовлении салата с курицей, сухариками и сыром.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

Сыр - 100 г

Батон - 70 г

Листья салата - по вкусу

Заправка:

Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

Яйцо (используем только желтки) - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 2 ст.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 295 кКал
  • 35 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Салат с курицей, сухариками и сыром - вкусный, несложный в приготовлении и сравнительно недорогой. Этот сытный салат можно приготовить на праздничный стол или разнообразить им ежедневное меню.


Подготовим необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для салата с курицей, сухариками и сыром


Мясо курицы, у меня - филе, отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.


Яйца отвариваем до готовности.


Готовим сухарики для салата. Батон режем на небольшие кубики и подрумяниваем в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу.

Порезать хлеб


Остывшее мясо курицы режем небольшими кубиками.

Порезать мясо


Сыр режем мелким кубиком.

Порезать сыр


Когда все составляющие салата готовы, выкладываем их в салатник, добавляем листья салата.

Соединить компоненты салата


Начинаем готовить заправку. Желтки выкладываем в миску и разминаем ложкой.

Растереть желтки ложкой


Добавляем горчицу, размешиваем. Вливаем сок лимона и снова размешиваем.

Положить горчицу


Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Добавить чеснок, соль и перец


Начинаем понемногу (буквально по 1 ч.л.) вливать растительное масло.

Влить масло


Взбиваем смесь, не прекращая вливать масло, ручным венчиком или блендером с насадкой венчик, иначе заправка расслоится.

Взбить смесь миксером


Готовую заправку выливаем на подготовленные ингредиенты, перемешиваем.

Положить заправку в салат


Салат с курицей, сухариками и сыром готов, немедленно подаем его на стол.

Рецепт салата с курицей, сухариками и сыром


Салат с курицей, сухариками и сыром

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

65
  • Рейтинг: 1975
  • Комментариев: 4461
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
29.01.2018 в 19.51
Красивый и вкусный салат!
0
ответить
0
ответить
30.01.2018 в 14.22
Марина
Автор рецепта
Спасибо, Томочка))
29.01.2018 в 12.50
Евгения
Спасибо за салат с курицей, сухариков и сыра. Легко и сытно.
0
ответить
0
ответить
30.01.2018 в 14.22
Марина
Автор рецепта
Евгения, спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что салат Вам понравился))
23.01.2018 в 13.34
Да, пора уже на такие салаты переходить с Оливье, спасибо за рецептик!
0
ответить
0
ответить
26.01.2018 в 09.58
Марина
Автор рецепта
Алена, на здоровье))
23.01.2018 в 13.28
Ой, чую, вкуснятина у тебя получилась, Мариш!   Забираю себе, спасибо))
0
ответить
0
ответить
26.01.2018 в 09.57
Марина
Автор рецепта
Вкусный и сытный))
23.01.2018 в 13.08
Какой аккуратный салатик, сразу в охотку
0
ответить
0
ответить
26.01.2018 в 09.56
Марина
Автор рецепта
Спасибо
23.01.2018 в 11.39
Марина, добротный, славный салат!
0
ответить
0
ответить
23.01.2018 в 11.56
Марина
Автор рецепта
Людочка, спасибо))
23.01.2018 в 09.44
Мариш, прям Цезаря замутила, должно быть очень вкусно
0
ответить
0
ответить
23.01.2018 в 11.56
Марина
Автор рецепта
Ага, на Цезаря немного похож Мне понравился, очень сытный.
23.01.2018 в 09.31
Хорошенький салатик. 
0
ответить
0
ответить
23.01.2018 в 11.53
Марина
Автор рецепта
Благодарю ))
23.01.2018 в 05.59
Замечательный салат!
0
ответить
0
ответить
23.01.2018 в 11.53
Марина
Автор рецепта
Спасибо 
23.01.2018 в 03.48
Интересная заправка. Должно быть вкусный салатик!
0
ответить
0
ответить
23.01.2018 в 11.52
Марина
Автор рецепта
Мне очень понравился



Мобильная версия сайта