Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Галушки из творога

Классические галушки - это незаслуженно забытое блюдо украинской кухни, представляющее собой отваренные кусочки теста. Их подают как самостоятельное блюдо, либо добавляют в суп. Каких-то 30 лет назад галушки часто готовили из творожного теста деткам на завтрак, называя их ленивыми варениками из творога. Базовые для творожных галушек служат такие ингредиенты, как: творог, мука и яйцо из которых уже должны получиться правильные галушки.

Предлагаю приготовить самое вкусное творожное тесто для галушек и угостить этим блюдом семью за завтраком. Все, что от вас потребуется - перемешать ингредиенты, нарезать тесто на кусочки и отварить. Подать творожные галушки можно со сметаной, сгущенкой, любимым сиропом или вареньем, а украсить свежими листиками мяты.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Мука - до 1 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливочное масло / маргарин - 50 г

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л

Сода - 1 щепотка

353 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.6

Оценить рецепт

Рейтинг 4.6 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Вот ингредиенты для творожных галушек. Подготовьте творог, яйцо, сахар, муку, соду и сливочное масло или маргарин.

Для теста сначала разотрите сахар с размягченным сливочным маслом (я использовала блендер).

Добавьте в чашу блендера куриное яйцо, творог и взбейте.

В последнюю очередь добавляйте муку с содой.

Замесите эластичное и пышное творожное тесто для галушек.

Скатайте или нарежьте из творожного теста "колбаски". Затем поделите его на заготовки для наших будущих галушек.

Забрасывайте галушки в кипящую воду и варите около двух-трёх минут, перемешайте, чтобы они не слиплись.

Галушки из творога готовы.

Подавайте их со сметаной или просто сахаром, также для подачи можно использовать варенье или любимый сироп. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Завтрак из творога

Подборка рецептов

Сырники с капустой на пару

Творожная запеканка ПП в духовке

Сырники из творога и рикотты

Овсяноблин с творогом и бананом

Галушки

Подборка рецептов

Галушки с курицей

Немецкие галушки с картошкой

Постные галушки

Нудли по-украински на кефире

Вареники ленивые с творогом

Подборка рецептов

Ленивые вареники с кукурузной мукой

Ленивые вареники по Дюкану

Ленивые творожные вареники с манкой

Ленивые вареники из творога (ПП)

Завтрак для детей

Подборка рецептов

Ячневая каша на воде

Рисовая каша в горшочке

Пюре из тыквы ребенку

Творожный десерт на апельсиновом фреше

Дополнения к рецепту

Попробуйте приготовить творожные галушки без сахара и подать с поджаркой из сала и лука, либо мясной подливой - это очень вкусно!
Хотите сделать галушки из творога более полезными? Попробуйте заменить пшеничную муку высшего сорта измельченными в блендере овсяными хлопьями. Получится тоже очень вкусно.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Анна, сейчас добавим поближе к яйцам )))

Нравится

(0)

ответить

Анна

А сам творог-то когда в тесто класть?))))

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины на пшеничной закваске	Салат «Цезарь» порционно (в креманках)	Яблочно-апельсиновый сок	Суп с говядиной и белыми грибами	Тыквенный кекс для диабетиков	Лазанья без соуса бешамель	Чесночный соус для салата «Цезарь»
Чебуреки с говядиной	Салат «Цезарь» с жареной курицей	Боул с рисом и курицей	Бедро индейки в соевом соусе	Баклажан с беконом в духовке веером	Помидоры, запеченные с сыром и чесноком	Суп с красной рыбой и брокколи

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Галушки из творога

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти