E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Отбивные →
    Отбивные из говядины с помидорами в духовке

    Отбивные из говядины с помидорами в духовке

    Вкусные запеченные говяжьи отбивные с помидорами и сыром — блюдо на праздничный стол и для повседневного рациона.

    Ингредиенты

    Говядина - 500 г

    Помидоры - 2 шт.

    Твердый сыр - 150 г

    Растительное масло - 30 мл

    Соль, острый перец - по вкусу

    Зелень - для подачи

    • 204 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Советую не добавлять майонез, как это принято в мясе по-французски. Тогда говядина не тушится и имеет другой, более природный вкус, аромат. При желании подавайте к гарниру из картофеля, круп, макаронных изделий — практичное, сытное блюдо и для застолья, и на каждый день.


    Прослойка из томатов между мясом и сырной корочкой делает отбивные более сочными и аппетитными.


    Чтобы приготовить отбивные из говядины с помидорами в духовке, возьмите продукты по списку. Если нужно, мясо заранее разморозьте.


    Чистую говядину делим порционными кусками, отбиваем и приправляем солью с молотым перцем с обеих сторон.


    Мясо накрываем дольками свежих томатов.


    Все заготовки покрываем сырным слоем (перед этим твердый сыр трем тонкой стружкой). Отправляем в раскаленную до максимума духовку на 15-20 минут, запекаем при температуре 180 градусов.


    Перекладываем горячие говяжьи отбивные под румяной корочкой на тарелку, посыпаем измельченной свежей зеленью.


    На стол запеченные в духовке отбивные из говядины с помидорами и сыром подаём горячими. Можно к гарниру.


    Приятного аппетита!


    Отбивные из говядины с помидорами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Кролик в горчичном соусе
    Перепела, запечённые в лимонно-апельсиновом маринаде
    Стейк из свинины в фольге
    Кролик в майонезе в духовке
    Отбивные с сыром

    Подборка рецептов

    Куриные отбивные с беконом в духовке
    Отбивные из куриной грудки с сыром
    Свиные отбивные под шубой в духовке
    Мясо по-французски с солеными огурцами
    Отбивные из говядины

    Подборка рецептов

    Отбивные из говядины с грибами в духовке
    Отбивные из говядины с черносливом
    Отбивные из говядины с сыром в духовке
    Отбивные из говядины в овсяных хлопьях
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Баклажаны с мясом по-китайски
    Мясо по-французски из курицы с ананасами
    Куриные отбивные с ананасом, помидором и сыром в духовке
    Отбивные из свинины с грибами и черносливом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Треска в панировке
    Салат из запеченных баклажанов с чесноком
    Суп с зелеными помидорами
    Щи с солеными грибами и свежей капустой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Карпы, запечённые с луком и яблоками
    Гречка с мясом и грибами
    Драники в мультиварке
    Перловка с куриной печенью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта