E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Консервированный виноград на зиму

    Консервированный виноград на зиму

    Консервирование синего винограда на зиму.

    Ингредиенты

    Виноград - около 1 кг (сколько войдет в банки объемом 0,5 л и 1 л)

    Маринад (700 мл):

    Горький перец - 10 г

    Чеснок - 1 зубок

    Гвоздика - 2-3 шт.

    Перец душистый - 2-3 шт.

    Укроп - 1-2 веточки

    Молотая корица - 3 г

    Сахар - 2 ч.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Уксус 9% - 2 ч.л.

    Вода - 700 мл

    Выход: банки 1 л и 0,5 л
    • 65 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Виноград можно закатать в банки и в зимнее время года и наслаждаться его изумительным вкусом и ароматом. По данному рецепту виноград получается пикантным, немного острым и похожим по вкусу на оливки.


    Для консервирования винограда на зиму подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В стеклянные банки (стерилизовать их не нужно) выложить по веточке укропа, по бутону гвоздики, корицу, перец душистый. Затем добавить по 1/2 дольке чеснока. Горький перец нарезать на несколько частей и разложить в банки.


    Виноград вымыть, оторвать хвостики и веточки.


    Разложить виноград в банки.


    Довести до кипения 700 мл воды, разлить воду в банки к винограду. Оставить на 30 минут.


    После этого слить аккуратно воду из банок с виноградом в миску. Добавить соль и сахар.


    Довести маринад до кипения. Влить уксус.


    Залить маринадом виноград и закрутить банки крышками (их стерилизовать не нужно). Хранить виноград следует в погребе или кладовке при температуре не выше 10 градусов. Срок хранения закупорки - 1-2 года.


    Консервированный виноград на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)
    Сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
    Помидоры, маринованные с бархатцами
    Огурцы сладкие маринованные на зиму
    Виноград на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из винограда на зиму без стерилизации
    Варенье из винограда без косточек на зиму
    Варенье из винограда Кишмиш на зиму
    Сок из винограда Изабелла

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта