Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Драники из репы

Рецепт приготовления очень вкусных драников из репы. От такого блюда не откажется никто!

Ингредиенты

Репа - 400 г

Лук - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Укроп - 2 веточки

Растительное масло - для жарки

84 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.76

Оценить рецепт

Рейтинг 4.76 из 5
на основе 17 голосов

Процесс приготовления

Путём экспериментов решила приготовить драники из репы. Так как традиционные - картофельные - в нашей семье пользуются большой популярностью. Скажу честно, был некий страх, ведь репа имеет деликатный вкус, и как она поведёт себя в данном блюде, было не известно. Но результат меня порадовал. И на вид, и на вкус драники получились шикарными. Внутри они нежные и мягкие, а снаружи - золотистые и более хрустящие.

Подавать их нужно в горячем виде. Как и традиционные, драники из репы отлично сочетаются с разнообразными соусами. Особенно вкусно со сметаной и кетчупом.

Рекомендую попробовать!

Для приготовления драников из репы подготовьте продукты по списку к рецепту.

Репу очистите от кожуры и промойте под холодной проточной водой. Мякоть корнеплода натрите на самой мелкой тёрке (для драников), таким же образом измельчите и луковицу. Две получившиеся кашицы соедините в глубокой миске.

Добавьте к ним мелко нарезанный укроп, соль и куриное яйцо.

Тщательно перемешайте.

Затем введите просеянную пшеничную муку и снова перемешайте.

Тесто для драников должно получиться однородным и достаточно густым.

Сковороду с растительным маслом отправьте на огонь и хорошо прогрейте. Столовой ложкой выложите порцию теста, формируя круглые заготовки.

Обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета. Огонь во время приготовления должен быть средним, чтобы тесто полностью успело пропечься, не только снаружи, но и внутри. Готовые драники переложите на плоскую тарелку, застеленную бумажными салфетками, которые впитают лишнее масло.

Драники из репы получаются очень вкусными и аппетитными. На стол подавайте их в тёплом виде, со сметаной или томатным соусом.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи овощные

Подборка рецептов

Оладьи из брокколи

Оладьи из цветной капусты и картофеля

Оладьи с патиссонами на кефире

Оладьи из цветной капусты с сыром

Драники

Подборка рецептов

Картофельные драники с колбасным сыром

Драники из картофеля и моркови

Колдуны из картофеля с фаршем в духовке

Драники с крабовыми палочками

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные крылышки «Баффало»

Манты в пароварке

Фунчоза с курицей и грибами в сливочном соусе

Куриные котлеты с брокколи в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Теплый салат с пекинской капустой и курицей

Салат из картофеля со свежими огурцами

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Чечевичный паштет с морковью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Наталия М.

Ух ты, отличная идея!

Нравится

(1)

ответить

Инна Автор рецепта

Наталия М., спасибо)

Нравится

(2)

ответить

Татьяна

думаю, мне это понравится

Нравится

(0)

ответить

Инна Автор рецепта

Татьяна,

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Драники из репы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти