Мясо гуся достаточно жесткое, поэтому оно готовится в сочетании с продуктами, содержащими кислоту (сметана, помидоры, щавель), или предварительно маринуется.
500 грамм гусиного мяса с костями
2 клубня картофеля
1 луковица
1 помидор
200 мл. мясного бульона
75 грамм сметаны
50 грамм растительного масла для жарки
соль и черный молотый перец
зелень
0 кКал
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Мясо гуся нарезать порционными кусками, натереть солью и перцем и обжарить на растительном масле.
Картофель и лук очистить и нарезать крупными кусочками, лук обжарить на растительном масле.
Сложить в горшочек мясо гуся, картофель и обжаренный лук.
Залить содержимое горшочка бульоном, добавить нарезанный дольками помидор, сметану и запекать в духовке до готовности (примерно 30 - 40 минут).
На стол подавать со свежей зеленью петрушки.
Фотоотзывы по рецепту
Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
игорь
еще готовлю
0
ответить
татьяна
Да, блюдо очень вкусное и главное очень легко готовится!!!
0
ответить
Вадимка
А я вот лежу на кровати и пытаюсь заствить девушку, лежащую рядом, пойти на кухню и со стряпать не то что бы горшочек но хотябы яйцо с докторской ковбосой(укр). Верунчик давай дружить!11
0
ответить
Рима Панова
Готовила по рецепту, но еще добавила своих приправ разных получилось очень вкусно. Вообще когда гости приходят я часто в горшочках что-нибудь готовлю. Спасибо огромное Верунчик.
0
ответить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Написать комментарий