E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
ПП салат с шампиньонами

ПП салат с шампиньонами

Это очень простой в приготовлении салат. Если вы следите за своим питанием и любите легкие варианты салатов из овощей, тогда этот рецепт вам понравится. Салат можно подавать самостоятельно, также можно к салату добавить легкий гарнир на ваше усмотрение. Сегодня для заправки мы возьмем йогурт, но при желании можно использовать масло и лимонный сок. Шампиньоны также можно добавить в салат в свежем виде, но мне нравятся немного подсохшие грибы на гриле.

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Капуста молодая - 70 г

Перец сладкий - 50 г

Помидоры - 1 шт.

Зелень петрушки - 7-8 веточек

Йогурт - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Кунжут - по желанию

Масло авокадо - 1 ч.л.

  • 43 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Подготовить овощи для ПП салата с шампиньонами.


Грибы обтереть чистыми кухонными полотенцами. После нарезать грибы крупными пластинами. Если у вас шампиньоны мелкие, просто разрежьте их пополам.


Сковороду разогреть, можно смазать каплей масла - авокадо или Гхи, или же простым подсолнечным маслом. Выложить шампиньоны и готовить на каждой стороне по 2 минуты.


Капусту нарезать средними полосками. Вместо капусты можно взять разные виды зелени. Переложить капусту в салатник.


Зелень петрушки ополоснуть и просушить. Оборвать у петрушки стебли. Нарезать веточки зелени мелко и добавить к капусте.


Сладкий перец очистить от семян и сполоснуть его. Нарезать перец небольшими полосками и добавить в салат, к капусте.


Перемешать капусту, петрушку и перец - выложить салат на тарелку. Помидор ополоснуть и нарезать крупными дольками. Выложить помидоры в салат.


Теперь добавить в салат основной ингредиент - шампиньоны.


Полить салат йогуртом, добавить соль и перец по вкусу, посыпать по желанию кунжутом. Подавать ПП салат с шампиньонами к столу.


Приятного аппетита!


ПП салат с шампиньонами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши

Салат «Флоренция»

Салат с кальмарами и фасолью

Кулич на закваске

Творожная бенто пасха

Армянский пирог с сыром

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом
Мобильная версия сайта