Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Паштет колбасный (из колбасы)

Паштет из колбасы - несложная в приготовлении универсальная закуска, которая готовится за считанные минуты. Такой паштет можно подать на завтрак с тостами или хлебцами, или использовать его как дополнение к блинчикам. А еще такая закуска удобна для фуршета, особенно на работе. Можно сложить готовый паштет в кондитерский мешок и отсадить на небольшие крекеры или в готовые тарталетки - получится отличная нарядная закуска.

Колбасу желательно брать мягкую и с жирком. Идеальна для такого паштета полукопченая колбаса. Можно брать и варёную с жирком, но из полукопченой паштет получается с более насыщенным вкусом.

Ингредиенты

Колбаса полукопченая - 250 г

Сыр плавленый (в ванночках) - 50-70 г

Масло сливочное - 50-70 г

435 кКал
10 мин.
10 мин.

Б: 12.81
Ж: 40.94
У: 4.19

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Всего три ингредиента нам потребуется для колбасного паштета.

Сыр можно заменить на творожный - вкус будет более сливочный.

Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было мягким.

Колбасу нарежьте произвольно, чтобы блендеру было проще справиться, добавьте в чашу блендера к колбасе кусочек сливочного масла и пару столовых ложек плавленого сыра.

Вжик - и готово! Измельчите все в блендере в однородный паштет. В зависимости от колбасы и её мягкости, вам может потребоваться чуть больше сливочного масла, чтобы паштет имел мягкую текстуру. Регулируйте по ощущениям.

Готовый паштет хранится в холодильнике в контейнере около недели.

Это базовый состав, без добавок. Вы можете добавить в этот паштет для вкуса, например, мелко порубленные оливки или каперсы, маринованный острый перец или корнишоны, зелень или зернистую горчицу - полёт фантазии зависит от вас. Дерзайте!

Колбасный паштет из полукопченой колбасы готов! Та же колбаса, только вкуснее!

Паштет колбасный (из колбасы), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из колбасы и сыра

Подборка рецептов

Шампиньоны, фаршированные колбасой и сыром

Бутерброды в кляре на сковороде (с колбасой и сыром)

Пицца-лазанья

Картофельная запеканка с колбасой

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Паштет из свинины со сливками

Закуска «Рождественский венок» из сыра, оливок и бекона

Паштет из соленой горбуши

Намазка (паста) из баклажанов

Паштет

Рубрика рецептов

Паштет из печени трески

Тарталетки с печёночно-грибной начинкой

Паштет из куриной печени с овощами

Паштет из красной фасоли

Колбаса

Рецепты по ингредиенту

Салат «Домик»

Яичница с копченой колбасой

Окрошка с селедкой

Окрошка с хреном

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Алена Прика

Ух ты, тема!

Нравится

(0)

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алена Прика, спасибо! У меня этот паштет часто в ходу, очень удобная штука!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Капрезе с соусом Песто	Мороженое на овсяном молоке	Блины с маскарпоне и семгой	Пирожки из творожного теста с капустой в духовке	Постное апельсиновое печенье	Постные кутабы	Эноки с беконом
Вареники по-полтавски	Судак в рукаве в духовке (целиком)	Котлеты архиерейские постные	Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное