E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Маринады →
    Маринад для курицы с медом

    Маринад для курицы с медом

    Это один из самых вкусных и любимых мной маринадов с медом, в котором можно запечь не только курочку - утка в нем тоже получается бесподобной.

    Зерновую горчицу можно заменить на обычную, только сладкую, а если любите маринады поострее, тогда добавьте чили перчик по вкусу или соус типа табаско.

    Ингредиенты

    Мед (с горкой) - 1 ч.л.

    Кетчуп - 1 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Горчица зерновая сладкая - 1 ст.л.

    Соевый соус - 3-4 ст.л.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Апельсин - 0,5 шт.

    Соль - по желанию

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 118 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 4.15
    • Ж: 6.45
    • У: 12.75

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления маринада для курицы с медом по списку к рецепту.


    Мед можно использовать как густой, так и жидкий - без разницы.


    Выдавите из половины апельсина сок с помощью соковыжималки.


    Перелейте апельсиновый сок в пиалу, добавьте кетчуп и соевый соус. Соевый соус желательно взять светлый, концентрированного понадобится вдвое меньше, иначе маринад может получиться соленым.


    Теперь добавьте в миску растительное масло, мед и горчицу.


    Чеснок почистите, натрите на мелкой терке или пропустите через чесночницу, всыпьте свежемолотый черный перец.


    Хорошенько взбейте маринад вилкой или мелким венчиком, попробуйте на соль и при необходимости добавьте немного.


    Маринад для курицы с медом готов!


    Залейте маринадом курицу, оставьте мариноваться на час-полтора. Время от времени переворачивайте ее в маринаде. Переложите в противень и запекайте при 180-190 градусах без конвекции минут 40-50 ровно посередине духовки. Следите за курицей, поскольку мед с соевым соусом могут быстро сгореть. При необходимости сразу накройте форму с курятиной пищевой фольгой.


    Курочка получается сочной, ароматной и очень вкусной.


    Маринада получается достаточно много - его хватит, чтобы замариновать крупную курочку, два-три крупных окорочка или килограмм крылышек.


    Готовьте с удовольствием!


    Маринад для курицы с медом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соевый маринад для курицы

    Подборка рецептов

    Курица в соевом маринаде
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Маринад для шашлыка из куриных крылышек
    Маринад для курицы с горчицей

    Подборка рецептов

    Маринад для курицы в духовке
    Маринад для курицы на минеральной воде
    Маринад для курицы на кефире
    Маринад с зернистой горчицей для курицы
    Маринады для курицы

    Подборка рецептов

    Йогуртовый маринад для курицы
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Куриные ножки в маринаде в духовке
    Курица в соусе барбекю в духовке
    Маринады для мяса

    Подборка рецептов

    Маринад для жарки курицы на сковороде с майонезом
    Маринад для курицы на минеральной воде
    Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)
    Маринад с хреном для мяса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта