E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные крылышки в рукаве в ду

    Куриные крылышки в рукаве в духовке

    Беспроигрышный вариант приготовления крылышек в духовке - это запечь их в рукаве. Там они хорошо протомятся, а затем можно разрезать рукав и зарумянить крылышки до желаемого колера.

    Ингредиенты

    Крылышки куриные - 800 г

    Чесночный порошок - 1/2 ч.л.

    Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.

    Масло растительное - 2 ч.л.

    Меласса тростниковая - 1 ч.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Перец черный - 2 щепотки

    • 193 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 18.32
    • Ж: 12.78
    • У: 1.23

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для запекания куриных крылышек в рукаве в духовке.


    Я запекаю крылышки, удалив у них крайнюю фалангу с "пальчиками". На мой взгляд, так эстетичнее, да и подсыхает она сильно в духовке. Если привыкли запекать крылышки целиком, так и поступайте. Я не настаиваю на этом моменте.


    Для маринада смешайте соль, перец, чесночный порошок, масло, уксус и добавьте тростниковую мелассу. Меласса придаст сладость, пикантность и красивый цвет. Можете заменить мелассу коричневым сахаром или тёмным мёдом.


    Тщательно смешайте все составляющие маринада.


    Вылейте маринад на крылышки.


    Тщательно перемешайте и помассируйте крылышки, чтобы распределить маринад равномерно. Накройте плёнкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.


    Выложите крылышки в рукав для запекания и завяжите оба конца.


    Кстати говоря, можно сразу выложить крылышки с маринадом в рукав, потрясти и в нём же оставить мариноваться, так испачкается меньше посуды.


    Рукав положите на противень и поместите в холодную духовку.


    Запекайте куриные крылышки в духовке в рукаве около 1 часа при температуре 180°С. Помните, что при выпечке рукав сильно надувается, поэтому заблаговременно сделайте в нём пару небольших отверстий для выхода пара, иначе есть риск взрыва!


    Примерно через 45 минут после запекания можно вскрыть рукав и подрумянить крылышки около 15 минут. При вскрытии рукава с горячими крылышками будьте предельно осторожны, чтобы не обжечься пАром.


    Куриные крылышки готовы. Подавайте горячими и не забудьте про соусы к ним.


    Приятного аппетита!


    Куриные крылышки в рукаве в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица в рукаве

    Подборка рецептов

    Курица, запеченная в рукаве в духовке
    Куриные голени в духовке
    Курица, запеченная в соевом соусе в рукаве
    Фаршированная курица с патиссонами в рукаве
    Крылышки в духовке

    Подборка рецептов

    Курица, маринованная в рассоле, в духовке
    Куриные крылышки по-азиатски в духовке
    Крылья индейки в рукаве в духовке
    Куриные крылышки в соево-чесночном маринаде
    Вторые блюда из куриных крылышек

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки в духовке «в зеленом соусе»
    Куриные крылышки как в Макдональдс
    Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе
    Куриные крылышки в кефире в духовке
    Диетические блюда с куриными крылышками

    Подборка рецептов

    Острые крылышки на мангале
    Куриные крылышки в сметане в духовке
    Куриные крылышки в апельсиновом соусе
    Холодец из куриных крылышек
    Куриные крылышки

    Рецепты по ингредиенту

    Куриные крылышки в панировке во фритюре
    Куриные крылышки с хрустящей корочкой на сковороде
    Холодец из курицы и индейки (без желатина и с желатином)
    Куриные крылышки в соусе терияки на мангале

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из куриного филе (352)Салаты с куриным филе (331)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo Анастасия Королевская
    Вкуснятина ))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Elfooboo Анастасия Королевская, согласна!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта