E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Перловка с сыром

    Перловка с сыром

    Чтобы подать перловку сочной и вкусной, рекомендую приготовить ее с сыром! Такое блюдо с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Обычно перловая каша суховата на вкус и требует дополнительно соуса, салата и т.д. Но не в этот раз - заправленная сыром и маслом, каша получится вязкой и аппетитной.

    Помните, что крупу желательно замочить заранее, хотя бы за полчаса, чтобы уменьшить время её варки. В целом каша готовится 45-60 минут, но благодаря замачиванию приготовление сократится до 40 минут. Можно добавить различные пряности и приправы, специи по вкусу.

    Ингредиенты

    Крупа перловая - 120 г

    Вода горячая - 700 мл

    Соль - 3 щепотки

    Масло сливочное - 30 г

    Сыр твердый - 70-80 г

    • 166 кКал
    • 50 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 5.87
    • Ж: 8.79
    • У: 16.89

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления перловки с сыром - перед вами!


    Пропорции варки: 1 часть крупы к 5 частям жидкости, но лучше использовать 6 частей жидкости.


    Промойте крупу несколько раз в холодной воде, затем жидкость слейте и влейте теплую воду. Перемешайте и оставьте перловку в воде для замачивания минимум на полчаса, а лучше - на 2-3 часа. Можно оставить и на ночь.


    После чего слейте жидкость, переместите набухшую крупу в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Влейте кипяток и доведите все до кипения. Удалите образовавшуюся пену и убавьте нагрев до среднего. Отварите перловку в течение 40-50 минут до готовности.


    Время от времени перемешивайте кашу. Затем выключите нагрев, накройте емкость крышкой и дайте каше пропариться 5-10 минут.


    Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками и всыпьте в казан к горячей крупе. Добавьте сливочное масло и все перемешайте.


    Выложите перловую кашу с сыром в тарелки и подайте к столу теплой.


    Приятного вам!


    Перловка с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Перловая каша

    Подборка рецептов

    Перловка с мясом в горшочке в духовке
    Перлотто
    Классическая перловая каша
    Перловая каша в мультиварке-скороварке
    Перловая каша на воде

    Подборка рецептов

    Перловая каша с луком и морковью
    Перловая каша в мультиварке-скороварке
    Перловая каша на воде с тыквой
    Перловая каша с говядиной
    Вегетарианские блюда из перловки

    Подборка рецептов

    Перловая каша с луком и морковью
    Кутья из перловки
    Перловая каша в микроволновке
    Перловая каша с тыквой в мультиварке
    Вторые блюда с перловкой

    Подборка рецептов

    Фаршированная курица с патиссонами в рукаве
    Перловая каша с индейкой
    Перловка с гуляшом
    Перловая каша с фаршем в томате
    Перловка на гарнир

    Подборка рецептов

    Киноа с перцем
    Булгур с жареным луком
    Пилав из пасты орзо и риса
    Рис с болгарским перцем
    Ужин из перловки

    Подборка рецептов

    Перловая каша с говядиной
    Перловая каша со сливками и грибами
    Перловая каша с овощами в мультиварке
    Шампиньоны, фаршированные перловкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из перловки без мяса (21)Блюда из перловки на обед (82)Блюда из перловки на сковороде (19)Вегетарианские блюда из перловки (45)Вторые блюда из перловки с мясом (33)Вторые блюда с перловкой (59)Перловая каша (46)Перловая каша на воде (19)Перловая крупа (119)Перловка с мясом (31)Постные блюда из перловки (27)Рассольник с перловкой и солеными огурцами (18)Суп из перловки с мясом (30)Супы с перловкой (43)Ужин из перловки (30)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алёна о еде
    Предполагаю, что очень вкусно!!! Беру на заметку)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Алёна о еде, ждем фотоотчетик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo Анастасия Королевская
    Вкусное перлотто)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo Анастасия Королевская, ну не совсем, не совсем, вот еще бы бульончика и винца
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько варить манную кашу?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта