Рецепт: «Маффины шоколадные со сливой»

Ингредиенты

Яйца куриные: 2 шт;
Слива;
Сахар: 200 грамм;
Молоко: 70 мл;
Масло растительное: 70 мл;
Какао: 3 столовые ложки;
Мука: 200 грамм;
Крахмал картофельный: 100 грамм;
Соль: щепотка;

Время приготовления: 45 мин.

Английская кухня.

Калорийность: 2890 кКал на 100 гр.

Хранить в сухом прохладном месте.

Процесс приготовления

Маффины - это миниатюрные кексы круглой или овальной формы с начинкой родом из Великобритании. Обычно их подают в кофейнях, но сегодня мы будем готовить их в домашних условиях. Чтобы наши кексики получились шоколадными мы используем какао, а в качестве изюминки добавим сливу. Итак, приступим ...

В глубоком блюдо разбить 2 куриных яйца и сахар, взбить все это миксером или блендером.

Продолжая взбивать добавить молоко и растительное масло.

В кастрюльку всыпать муку, крахмал, какао и соль и как следует перемешать ложкой.

Смешать ингредиенты из кастрюльки с тестом в блюде, перемешать все миксером.

Духовку разогреть до 180 градусов. Взять форму для запекания. Смазать каждую ячейку растительным маслом с помощью кулинарной кисточки. Залить в каждую ячейку готовое тесто для маффинов и добавить по половинке сливы, как показано на фото.

Убрать формочки для запекания в духовой шкаф на 20 минут.

Через 20 минут наши шоколадные маффины со сливой готовы.

Приятного аппетита!

E-mail:
Пароль: