E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаЗакуски
Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Помидоры - 2 кг

Орегано - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 200 мл

Чеснок – 3 зубчика

  • 99 кКал
  • 6 мин.
  • 6 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Вяленые помидоры – популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно - немного терпения.


Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, которые придают помидорам неповторимый вкус Средиземноморья. Вяленые помидоры можно использовать в различных салатах, пасте, выпечке, брускеттах или подавать как закуску.


Для приготовления вяленых помидоров в домашних условиях необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для вяленых помидоров в домашних условиях


Чеснок нарезать пластинками.

Порезать чеснок


Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.

Порезать помидоры


Выложить на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.


Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретую до 120 градусов духовку на 5-6 часов.

Посыпать помидоры орегано и полить маслом


Помидоры разложить в банки, прослоить чесноком и влить масло.

Положить в банку помидоры и чеснок, влить масло


Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Готовые вяленые помидоры


Рецепт вяленых помидоров


Фото вяленых помидоров

5
Рейтинг рецепта
5 из 5 на основе 3 голосов
  • Рейтинг: 486
  • Комментариев: 348
Подписаться
Новый комментарий
В прошлом году впервые приготовила в сушилке одну порцию смели еще до начала зимы, очень вкусно! 
0
ответить
0
ответить
Milena
Автор рецепта
Спасибо за отзыв!Рада,что разделяете мои вкусовые предпочтения:))
вкуснота! я тоже их часто готовлю и на зиму заготавливаю, только в микроволновке  . От нее жара нет и быстрее получаеться.
0
ответить
вкуснота! я тоже их часто готовлю и на зиму заготавливаю, только в микроволновке  . От нее жара нет и быстрее получаеться.
0
ответить
0
ответить
Milena
Автор рецепта
Спасибо!Да,в микроволновке получается оочень быстро,правда я её не пользуюсь!
Это очень вкусно!!!
0
ответить
0
ответить
Milena
Автор рецепта
Спасибо,действительно вкусно!



Мобильная версия сайта