Рецепт: «Шоколадные кексы с орехами»

Ингредиенты

Шоколад: 200гр;
Масло сливочное: 100 гр;
Яйца куриные: 3 шт;
Грецкие орехи: 20 гр;
Сахар: 70 гр;
Мука: 200 гр;
Разрыхлитель: 1 чайная ложка.

Время приготовления: 45 мин.

Русская кухня.

На 4 человек.

Калорийность: 353 кКал на 100 гр.

Хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Процесс приготовления

Нет ничего вкуснее домашней выпечки и одним из самых простых в приготовлении блюд в данной категории являются кексы или маффины. Сегодня мы приготовим с вами очень вкусные кексики небольшого размера из шоколадно-орехового теста.

В глубоком блюде сливочное масло перетереть с сахаром.

Ввести куриные яйца и как следует перемешать.

Шоколад натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить в блендере или ступке.

Добавить орехи и шоколад в тесто. Как следует перемешать.

Добавить к тесту муку и разрыхлитель и перемешать. Вот у нас и получилось готовое тесто для шоколадных кексов.

Каждую форму смазать растительным маслом при помощи кулинарной кисти. Тесто выложить в формочки, и по центру каждой формы положить четверть окошка шоколадной плитки. Форму с тестом убрать в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

Готовые кексы с шоколадной начинкой подавать к чаю. У меня они получились очень вкусными и воздушными.

Приятного аппетита!

E-mail:
Пароль: