E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Салат «Рафаэлло» с курицей и г

Салат «Рафаэлло» с курицей и грибами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Нарядный салат с курицей и грибами Рафаэлло, подойдет к праздничному столу, на день рождения или 8 марта.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Шампиньоны свежие - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь по-корейски - 80 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сыр твёрдый - 120 г

Сырок плавленный - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло подсолнечное - для жарки

Соль, перец - по вкусу

  • 342 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами - очередной вкусный салат для разнообразия вашего домашнего меню, как праздничного, так и повседневного. В составе салата - простые и доступные ингредиенты, которые замечательно сочетаются друг с другом. Оформить салат можно по-разному. Само название подвигло меня приготовить сырные шарики, напоминающие по внешнему виду знаменитые конфеты "Рафаэлло", и выложить их сверху салата.


Куриное филе сварить и нарезать кубиками.

Порезать куриное филе


Пластинами нарезать шампиньоны, четвертькольцами - лук. Обжарить их на масле до румяности.

Обжарить грибы с луком


На плоское блюдо выложить слой филе и, не смазывая майонезом сверху, выложить обжаренные грибы с луком. Немного смазать майонезом. Пару ложек обжаренных грибов отложить.

Положить на тарелку грибы с луком и майонез


Корейскую морковку измельчить.

Порезать морковь


Выложить морковку сверху грибного слоя, нанести майонез.

Выложить слой моркови и майонез


Сварить яйца, почистить и натереть их на тёрке. Третью часть отложить.

Натереть яйца


Яйца выложить сверху моркови и также нанести майонез.

Выложить слой яиц и майонез


В отдельной посуде смешать натёртый плавленный сырок с отложенной яичной массой. Отложенные грибы измельчить и добавить в эту массу. Выдавить чеснок и немного майонеза. Массу хорошо размешать.

Смешать сыр, яйца, грибы с луком и майонез


Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр. Из подготовленной сырно-яичной массы скатать небольшие шарики - чуть меньше среднего грецкого ореха. Каждый шарик обвалять в натёртом сыре.

Обвалять сырно-яичные шарики в тертом сыре


Оставшимся сыром поспать весь салат, а затем сверху выложить сырные шарики. Подать вкусный и красивый салат "Рафаэлло" с курицей и грибами к столу.

Фото салата «Рафаэлло» с курицей и грибами


Рецепт салата «Рафаэлло» с курицей и грибами

Приятного аппетита!

5
Рейтинг рецепта
5 из 5 на основе 10 голосов
  • Рейтинг: 5519
  • Комментариев: 5954
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
02.02.2016 в 20.35
Сытный и вкусный салат!
0
ответить
0
ответить
13.02.2016 в 21.15
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Томочка!



Мобильная версия сайта