E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Был на сайте
    01.06.2023 в 14:00:21

    Людмила

    • Комментариев → 5
    Страница рецепта
    05.08.2021 в 17:42:14 Лана, рахмат! Так и дохнули Алайский, Бешагач, Хадра и Чорсу.
    Страница рецепта
    04.08.2021 в 15:00:40 Алена Прика, чекич - это штука только узбекская, ручной работы. Но можно не заморачиваться, есть такие пластмассовые щеточки для посуды - эффект тотже, а ещё обычная вилка.
    Страница рецепта
    04.08.2021 в 14:54:42 ElizabethII, есть такой рецепт катламы: все по тому же рецепту, только вместо растопленного бараньего жира, смазывают не очень холодным топленым маслом, просыпая сахаром по вкусу, только слоев делают больше, а верх отделывают обжаренным белым кунжутом или льняным (но это уже Европа) льняным семенем. Подают к чаю на праздниках. Кстати, из этих лепешка потом получаются очень вкусные сухарики к чаю.
    Страница рецепта
    04.08.2021 в 14:48:19 тома, можно огромным маслом, но, как говорят "это не то", хотя Вас приятно порадует этот вид хлеба.
    Страница рецепта
    04.08.2021 в 14:45:35 Спасибо! Это "правильный" рецепт катламы. Только в названии "лепешка с кунжутом", но чернушка (семена нигеллы, которая прекрасно растет, цветет очень красиво и вызревает даже в Подмосковье - по-узбекски седана) - это к кунжута черному не имеет никакого отношения. В полном рецепте указано правильно. Кстати, бараний жир (курдючных) должен быть растоплен для промасливания слоев теста. Спасибо!

    Свежие рецепты


    Шоколадно-свекольный торт
    Паштет из зайца
    Салат из красной капусты с кукурузой и огурцом
    Жареная пшенная каша
    Шампиньоны в рукаве в духовке
    Куриные желудки с луком на сковороде
    Хлеб с изюмом в хлебопечке

    Лагман со стручковой фасолью
    Свиные ребрышки с грибами в духовке
    Соус из кальмаров
    Ишли кюфта (армянская)
    Говяжья печень в фольге в духовке
    Конфеты из вареной сгущенки
    ПП пирожное «Картошка» без сахара
    Мобильная версия сайта