E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кофейное пирожное

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пирожное Пари-Брест с кофейным кремом
    При всем обилии всевозможных десертов одним из моих любимых является выпечка из заварного теста (шу, эклеры, профитроли) с заварным кремом. На мой взгляд, летом такой крем очень освежает. Ну а...

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 90 г

    Вода - 90 г

    Масло сливочное - 70 г

    Мука пшеничная - 125 г

    Яйца куриные - 3-5 шт.

    Соль - щепотка

    Сахар - щепотка

    Крем:

    Молоко - 500 мл

    Кофе растворимый - 1 ст.л.

    Сахар - 100 г

    Желток куриного яйца - 5 шт.

    Мука пшеничная - 40 г

    Шоколад темный - 30 г


    Миндальные лепестки - по желанию

    199 ккал
    0 (8)
    29
    Матильда
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Кофейное пирожное Тирамису с коньяком
    Тирамису - известный всем итальянский десерт. Очень вкусный, очень калорийный, нежный, кремовый - сплошное наслаждение! Сама я этот десерт не готовлю по той простой причине, что если захотелось - проще...

    Ингредиенты

    Савоярди - 300 г

    Маскарпоне - 250 г

    Сахарная пудра - 60 г

    Кипяток - 80 мл

    Кофе растворимый - 1 ст.л.

    Какао - 2-3 ст.л.

    Коньяк - 30 мл

    342 ккал
    0 (10)
    24
    Матильда
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Корзиночки с кофейным кремом (без выпечки)
    Когда я увидела в интернете этот рецепт, решила - десерту быть! Тем более что у меня есть подходящие формочки со съемным дном, которые я привезла аж из Грузии! Но все...

    Ингредиенты

    Основа:

    Печенье шоколадное - 150 г

    Сливочное масло - 80 г

    Крем:

    Маскарпоне - 250 г

    Сливки 33-35% - 250 мл

    Сахарная пудра - 60 г

    Кофе - 100 мл (100 мл кипятка+1 ст.л. растворимого кофе)

    373 ккал
    0 (4)
    18
    Матильда
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Творожный крем с кофе
    Я очень люблю творожные кремы! Это и вкусно, и полезно. Таким кремом можно прослоить бисквитный торт, наполнить им эклеры или профитроли, а можно подать как самостоятельный десерт. Ароматизировать такой крем ...

    Ингредиенты

    Творог мягкий - 400 г

    Сливочное масло - 180 г

    Сметана - 200 г

    Сгущенное молоко - 0,5 банки (банка - 380 г)

    Кофейный экстракт - 1 ч.л.

    248 ккал
    10 мин
    0 (14)
    59
    Матильда
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Кофейный заварной крем
    Крем патисьер, баварский крем, заварной крем - именно так именуют этот крем на просторах интернета. Рецептов его приготовления великое множество, но вот с добавлением кофе не встречала ни разу, кроме ...

    Ингредиенты

    Желтки куриные - 4 шт.

    Сахар - 150 г

    Кофе в гранулах - 10 г (2-3 ст.л.)

    Молоко - 500 мл

    Мука пшеничная - 50 г

    173 ккал
    15 мин
    1 (15)
    35
    Матильда
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Капкейки «Тирамису»
    Соберите продукты для приготовления капкейков «Тирамису». Шоколадный ганаш приготовить заранее. Сливки влить в сотейник и поставить на огонь. Как только сливки закипят, снять сливки с огня и добавить кусочки шоколада, ...

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 100 г

    Разрыхлитель - 5 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 100 г

    Масло сливочное - 50 г

    Молоко - 65 мл

    Ванилин - 1 г

    Пропитка:

    Вода - 100 мл

    Кофе растворимый - 1,5 ч.л.

    Крем:

    Творожный сыр - 250 г

    Сливки 35% - 150 мл

    Сахарная пудра - 30-40 г

    Какао - для посыпки

    Шоколадный ганаш:

    Сливки 35% - 100 мл

    Шоколад - 40 г

    288 ккал
    75 мин
    3
    Veronika
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пирожные «Париж-Брест» (Пари-Брест)
    Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления пирожного «Париж-Брест» (Пари-Брест). Начнём с заварного теста. Я использую крупные яйца, и трех штук оказалось достаточно, в противном случае увеличивайте их количество до 4 штук. ...

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко — 90 г

    Вода — 90 г

    Сливочное масло — 75 г

    Мука — 125 г

    Яйца — 3 шт. (или больше)

    Орехи — 30 г

    Соль — щепотка

    Сахар — 1 ч.л.

    Сахарная пудра — для посыпки

    Заварной крем:

    Молоко — 500 г

    Яйцо — 1-2 шт.

    Мука — 40 г

    Сахар — 100 г (по вкусу)

    Кофе — 2 ч.л. (по вкусу)

    Шоколад темный — 30 г

    Масло сливочное — 40 г

    214 ккал
    120 мин
    15
    Лана

    Полезные подборки

    Бисквитные пирожные (34)Заварные пирожные (42)Классическое пирожное Картошка (6)Клубничные пирожные (13)Кофейно-шоколадные кексы (6)Кофейно-шоколадный бисквит (2)Кофейное желе (4)Кофейное печенье (5)Кофейное суфле (4)Кофейные десерты (30)Кофейные десерты с желатином (8)Кофейные кексы (16)Кофейные ликеры (5)Кофейные творожные кексы (2)Кофейные торты (15)Кофейные торты Панчо (2)Кофейный крем (6)Медовые пирожные (8)Миндальное пирожное (1)Муссовые пирожные (9)Песочное пирожное - как приготовить? (8)Пирожное «Картошка» (27)Пирожное без выпечки (15)Пирожное из печенья с какао (11)Пирожное из печенья со сгущенкой (7)Пирожное картошка из бисквита (5)Пирожное картошка из печенья (4)Пирожное картошка из печенья без выпечки (9)Пирожное картошка из печенья без сгущенки (12)Пирожное картошка с оформлением (9)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?Почему трескается крем-чиз на торте?Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Чем и как покрасить крем-чиз?Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза?

    Свежие рецепты


    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке
    Шурпа из курицы в казане
    Конфеты из сгущёнки и какао

    Соус для шаурмы из сметаны и кефира
    Томатный соус для шаурмы
    Картошка со шпротами
    Лимонный десерт
    Паштет из морской капусты и фасоли
    Постный кекс в микроволновке
    Гранат в шоколаде
    Мобильная версия сайта