E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаМясные блюда
Говядина с картошкой в рукаве

Говядина с картошкой в рукаве в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличное и сытное блюдо для всей семьи, которое всегда получается вкусным и полезным. Специи и приправы можно добавлять по своему вкусу.

Ингредиенты

Говядина - 600 г
Картофель - 900 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Паста томатная - 1 ст.л.
Приправа для мяса - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Базилик сухой - по вкусу

Базовые ингредиенты

Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта

  • Время приготовления: 1 час
  • На 5 человек
  • 122 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 09.10.2017 / 12.10.2017
  • 2 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рукав для запекания давно стал палочкой-выручалочкой для многих хозяек. Блюда, приготовленные в рукаве, всегда получаются вкусными, сочными и полезными. Предлагаю вам приготовить в духовке в рукаве говядину с картошкой. Это сытное блюдо подойдёт для семейного обеда или ужина, а также его можно приготовить к завтраку для тех, кто располагает временем и любит сытно поесть. Блюдо состоит из простых и доступных ингредиентов, приобрести которые не составит большого труда.

Рецепт говядины с картошкой в рукаве в духовке


Для приготовления блюда подготовить из списка все необходимые продукты.

Ингредиенты для говядины с картошкой в рукаве в духовке


Промыть говядину, промокнуть от влаги салфетками. Нарезать мясо продолговатыми кусочками.

Порезать мясо


Сложить мясо в мисочку, приправить солью и перцем, добавить ложку томатной пасты и мясную приправу. Мясо хорошо перемешать и оставить на то время, пока будем подготавливать картофель и другие овощи.

Добавить соль, перец и томатную пасту


Ломтиками нарезать картофель, сложить в глубокую миску. Добавить к картошке сухой базилик, соль и растительное масло.

Соединить картофель, соль, специи и масло


Крупным кубиком нарезать лук, а морковь - полукружками, но не тонко, около 4-5 мм. Хорошо перемешать все овощи.

Соединить овощи


Добавить к овощам мясо и ещё раз хорошо перемешать.

Положить мясо к овощам


Рукав для запекания завязать с одной стороны, поместить в жаропрочную форму и выложить в него овощи с мясом.

Выложить мясо с овощами в рукав для запекания


Равномерно распределить овощи в рукаве и завязать его с другой стороны. Сверху сделать иголкой 3-4 прокола для выхода пара.

Положить мясо с овощами в форму


Разогреть духовку до 180 градусов, поставить туда форму и запекать блюдо 1 час. Готовность проверять по картофелю. Обычно я прокалываю картофель зубочисткой прямо сквозь рукав, чтоб убедиться в его готовности. После приготовления не спешите сразу подавать блюдо, пусть постоит минут 10-15, иначе можно обжечься паром. Открывайте рукав осторожно, начиная от края.

Говядина с картошкой в рукаве в духовке


Запеченную в духовке в рукаве говядину с картошкой разложить в тарелки, посыпать свежей зеленью и можно подавать к столу.

Фото говядины с картошкой в рукаве в духовке


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

14
  • Рейтинг: 4483
  • Комментариев: 5348
Подписаться
Новый комментарий
16.10.2017 в 12.23
Ой, Ликусь, я тож такое люблю, угощай))) Отличное блюдо!
1
ответить
0
ответить
16.10.2017 в 21.38
Анжелика
Автор рецепта
С удовольствием Ренатик, угощайся!
13.10.2017 в 18.54
Тоже часто в пакете готовлю или в рукаве. Красивое и аппетитное  блюдо получилось, Лика!!
2
ответить
0
ответить
16.10.2017 в 21.37
Анжелика
Автор рецепта
И я Леночка люблю в рукаве готовить, духовка всегда чистая остаётся.
13.10.2017 в 18.19
Сытно и вкусно! Прекрасный ужин!
2
ответить
0
ответить
16.10.2017 в 21.36
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Томочка!



Мобильная версия сайта