E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с куриными фрикадельками и

    Суп с куриными фрикадельками и лапшой

    Предлагаю приготовить на обед лёгкий и вкусный суп с куриными фрикадельками и лапшой. Этот суп можно приготовить как с зажаркой, так и без неё. Если варить суп на воде, то лучше приготовить его с зажаркой, чтобы сделать вкус более насыщенным. Если варить на курином бульоне, то зажарку можно исключить.

    Ингредиенты

    Куриный фарш - 300 г

    Манная крупа - 2 ст.л.

    Картофель - 3 шт.

    Лапша - 60 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Масло постное - 2 ст.л.

    Вода - 2 л

    Соль, перец - по вкусу

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Зелень - по вкусу

    Кастрюля 3 л
    • 44 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления супа с куриными фрикадельками и лапшой подготовить из списка необходимые ингредиенты. В кастрюлю налить 2 литра очищенной воды и поставить на огонь.


    Куриный фарш поместить в тарелку, посолить и поперчить, добавить манную крупу и измельчённый чеснок. Хорошо перемешать и оставить минут на 15.


    Затем из фарша сформировать фрикадельки.


    Морковь и лук почистить, морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиком.


    Почистить картофель и также нарезать кубиком.


    Разогреть в сковороде постное масло, добавить лук с морковью и обжарить до мягкости.


    Когда вода в кастрюле закипит, добавить туда картофель и фрикадельки, воду посолить и варить всё вместе 15 минут.


    Спустя это время добавить в суп зажарку из лука с морковью, несколько горошин чёрного перца и опустить в суп лапшу. Если вы купили длинную лапшу, то её можно разломать на 2 части, чтобы удобней было опускать в кастрюлю. Сразу лапшу перемешать, чтоб она не слиплась в супе.


    Варить всё вместе 5 минут, добавить измельчённую зелень. Суп выключить и оставить настояться под крышкой 10-15 минут.


    Разлить готовый суп с куриными фрикадельками и лапшой по порциям и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Суп с куриными фрикадельками и лапшой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с макаронами

    Подборка рецептов

    Суп с вермишелью на утином бульоне
    Писту (французский суп)
    Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке
    Легкий куриный суп с шафраном
    Супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Гречневый суп с фрикадельками
    Рисовый суп с фрикадельками
    Чорба топчета (болгарский суп)
    Мастава с фрикадельками (узбекский суп)
    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Суп с кабачком и курицей
    Суп с овощами и сырными шариками (на курином бульоне)
    Суп с макаронами и картошкой
    Куриный суп с киноа
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чикен строганов
    Овощной салат с кунжутом
    Мясо по-французски с помидорами
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Уха из минтая
    Суп с рисом, картофелем и мясом
    Постный суп с гречкой и кокосовым молоком
    Украинский борщ с галушками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Вера
    Очень понравился, фрикадельки необычные, никогда не делала с манкой.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Приготовила суп по вашему рецепту. Только фрикадельки не куриные, а свино-говяжьи. И в обжарку добавила болгарского перчика. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта