Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кукурузная каша в духовке

Обязательно стоит приготовить кашу в духовой печи, обязательно! Получается сказочно вкусное и нежное блюдо! Плюс в том, что кастрюля в духовке прогревается равномерно со всех сторон и её содержимое не пригорает. Процесс занимает чуть больше времени, нежели варка на плите, но результат того стоит - каша однородная, вязкая.

Сегодня готовим кашу кукурузную, молочную. Всё-таки любителей каш на молоке больше. Но вы можете заменить по вкусу всё молоко или его часть на воду.

Для сладости я добавляю в кашу изюм - он в духовке раскрывает свой вкус и передаёт крупе, отчего каша становится ещё вкуснее. По вкусу вы можете не использовать изюм, а подсластить кашу перед подачей мёдом, сахаром, вареньем...

Не забудьте про масло! Обязательно добрый кусочек для каши. Готовить кашу можно как в кастрюле, так и в горшочке, либо же в форме с крышкой.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Кукурузная крупа – 4 ст.л. (80 г)

Молоко – 400 мл

Изюм – 20 г

Соль – щепотка

Сливочное масло – по вкусу

115 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Итак, ингредиенты для приготовления одной большой или двух небольших порций кукурузной каши в духовке (на молоке) готовы! Приступим.

Кукурузную крупу тщательно промойте под проточной водой, до прозрачности.

Выложите в кастрюлю (горшочек/форму для запекания), всыпьте щепотку соли по вкусу, выложите промытый изюм.

Залейте содержимое молоком, перемешайте. Закройте крышкой и поставьте в холодную духовку. Установите 180 градусов и готовьте кукурузную кашу в духовке в течение 30 минут.

Спустя указанное время выдвиньте кастрюльку, аккуратно откройте крышку и перемешайте, тем самым проверив готовность каши по её консистенции. Из указанного количества компонентов каша готова уже спустя полчаса. При увеличении количества ингредиентов увеличивается и время приготовления.

Сдобрите кашу сливочным маслом и оставьте под крышкой ещё минут на 5-10 настояться.

Кукурузная каша готова! Подавайте к столу в горячем виде, по желанию сдобрив дополнительной порцией сливочного масла. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кукурузная каша

Подборка рецептов

Кукурузная каша с яблоком (на воде)

Кукурузная каша на воде с молоком

Кукурузная каша с творогом

Полента с ягодами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Вегетарианские «рыбные» палочки

Жареная кукуруза

Овощное рагу как в детском саду

Салат с нутом и кукурузой

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Оладьи из кабачка и цветной капусты

Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке

Постные блины с манкой

Смузи боул с отрубями, орехами и ягодами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины	Макароны с вареной курицей	Вареные котлеты из фарша	Омлет с пекинской капустой
Рыбное мороженое	Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде	Салат со скумбрией и рисом	Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное