E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из сырой свеклы с сыром

    Салат из сырой свеклы с сыром

    Если повезёт с выбором свёклы, то салат получится нежным (!), освежающим и сытным. Чем-то похож на капустный салат с яблоком. И что интересно, в этом салате была незаметна лёгкая горечь салатных листьев (а нам достались именно такие). Берите на заметку)))

    Ингредиенты

    Свекла - 1 шт. (230 г)

    Сыр (на ваш вкус) - 130 г

    Яблоко - 1 шт. (170 г)

    Зеленый салат - 40 г

    Сок лимона - 2 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Чёрный перец - по вкусу

    Оливковое масло - по вкусу

    • 97 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 4.03
    • Ж: 5.8
    • У: 6.44

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата из сырой свеклы с сыром подготовьте необходимые компоненты по списку ингредиентов.


    Свеклу лучше брать упругую и сладкую (если вы сможете определить заранее - будет вообще супер).


    Яблоко по вкусу подойдёт кисло-сладкое или сладкое. Также яблоко можно заменить на грушу.


    Сыр можете брать любой на ваш вкус, как твёрдый, так и мягкий, солёный или нет. У меня домашний солененький сыр из козьего молока, похожий на брынзу.


    Натрите свеклу на тёрке, причём тёрку лучше брать для корейской моркови. Так салат выглядит аппетитнее и вкуснее (по крайней мере мне так кажется). У меня, к сожалению, на данный момент её нету.


    Нарвите руками листья салата. Можете взять любой салат по вашему вкусу.


    Яблоко натрите также на тёрке (опять же лучше брать для корейской моркови) и сбрызните его соком лимона. Лимон будет давать кисленькую нотку и защитит яблоко от потемнения.


    Поломайте на кусочки сыр или натрите его на бурачной тёрке по желанию. Посолите и поперчите по вкусу. С солью будьте аккуратны, особенно если у вас солёный сыр.


    Полейте салат оливковым маслом и перемешайте. Попробуйте на вкус, при необходимости откорректируйте под себя солью или лимонным соком, если чего-то не хватает.


    Салат из сырой свеклы с сыром готов к употреблению! При подаче можно также украсить салат семечками, семенами или орехами на ваш выбор.


    Кушайте на здоровье!


    Салат из сырой свеклы с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Винегрет с солеными грибами
    Салат Оливье с курицей и оливками
    Греческий салат с семгой
    Салат со свёклой и яблоком
    Салат со свеклой и сыром

    Подборка рецептов

    Салат со свеклой и брынзой
    Салат из свеклы с сыром и яйцом
    Салат «Бархатный сезон»
    Салат со свеклой, кедровыми орешками и сыром
    Салат из сырой свеклы

    Подборка рецептов

    Диетический салат из свеклы и моркови (ПП)
    Салат «Пестрый»
    Салат из огурца, сырой свеклы и моркови
    Овощной салат «Щётка»
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат «Любовница» со свеклой и морковью
    Винегрет с рыбой (соленой)
    Салат «Любовница» с изюмом и курицей
    Кускус со свеклой и адыгейским сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Яйцо в булочке в микроволновке
    Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
    Бутерброды с икрой мойвы и морской капустой
    Лимонная заправка для салата
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с моцареллой, помидорами и огурцами
    Салат из редиски и огурцов с маслом
    Луковые крекеры
    Мармелад из сливы на агар-агаре
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с дайконом и огурцом
    Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)
    Битые огурцы
    Салат с молодой капустой, кукурузой и плавленым сыром
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Килька соленая
    Кабачки в кляре в духовке
    Щи с белыми грибами
    Хлеб на кефире в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Марилука
    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Марилука Новичок
    Кедровые орешки будут в тему, но это не салат, это витаминная бомба уже хочу попробовать
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Марилука, готовьте на здоровье
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта