E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с куриной печенью и тыквой

    Салат с куриной печенью и тыквой

    Для любителей тыквы и куриной печени я сегодня приготовила очень вкусное и необычное их сочетание. Салат вкусный, легкий и полезный, помидоры отлично дополняют все кислинкой, а пармезан и белый сладкий лук вносят в блюдо пикантность.

    Ингредиенты

    Печень куриная - 150 г

    Тыква - 200 г

    Помидоры черри - 3-4 шт.

    Лук белый - 30 г

    Пармезан тертый - 1 ст.л.

    Салат латук - 4 листа

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 105 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 7.54
    • Ж: 6.89
    • У: 4.11

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для салата с куриной печенью и тыквой. Печень зачистите от жира, разрежьте пополам, помойте и обсушите.


    Также почистите лук, помойте вместе с латуком и помидорами.


    Тыкву почистите от кожуры, положите в форму, предназначенную для использования в микроволновке, влейте ложку воды. Закройте форму крышкой, откройте клапан и отправьте в микроволновку на 3-5 минут. При мощности 850 Вт за 3 минуты тыква у меня была готова.


    А пока разогрейте рафинированное постное масло в сковороде, выложите в него печень, обжарьте минуты по 3 с каждой стороны. Желательно, чтобы печень внутри осталась розовой, тогда она будет мягкой и не будет горчить.


    Латук порвите руками, выложите на него куски печени.


    Сверху положите тыкву, нарезанную на небольшие кусочки, а также белый лук и помидоры черри. Черри дадут салату кислинку, без них он будет пресным.


    Теперь осталось все это посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать натертым пармезаном.


    Салат с куриной печенью и тыквой готов! Подавайте к столу сразу же после приготовления, пока тыква и печень еще теплые, хотя в остывшем виде тоже очень вкусно получается.


    Приятного.


    Салат с куриной печенью и тыквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из тыквы

    Подборка рецептов

    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея
    Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками
    Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами
    Салат из тыквы с беконом
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Салат с печенью и маринованными грибами
    Салат с куриной печенью и ананасом
    Салат «Белорусский» с печенью и грибами
    Тёплый салат с куриной печенью
    Салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат из свёклы, куриной печени и орехов
    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат с говяжьей печенью
    Печеночный салат с морковью и яйцом
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат Цезарь с курицей и сухариками
    Салат с языком и фасолью
    Греческий салат с соевым соусом
    Салат из белокочанной капусты с рисом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    ОЧЕНЬ вкусный салат и очень легкий для организма! Тыкву я запекала в духовке.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Татьяна, я очень рада что салат понравился)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    И пару капель бальзамика 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, особенно крема
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Отличный салатец, Тань 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, раз с печенкой - мой любимый))) ты в курсе)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Блины на пшеничной закваске
    Салат «Цезарь» порционно (в креманках)
    Яблочно-апельсиновый сок
    Суп с говядиной и белыми грибами
    Тыквенный кекс для диабетиков
    Лазанья без соуса бешамель
    Чесночный соус для салата «Цезарь»

    Чебуреки с говядиной
    Салат «Цезарь» с жареной курицей
    Боул с рисом и курицей
    Бедро индейки в соевом соусе
    Баклажан с беконом в духовке веером
    Помидоры, запеченные с сыром и чесноком
    Суп с красной рыбой и брокколи
    Мобильная версия сайта