Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Хачапури с сосиской и яйцом

Рецепт ленивых хачапури с сыром и сосисками по-русски давно приобрели большую популярность в сети. Этот вариант приготовления хорошо подходит для тех, кто совсем не дружит с дрожжевым тестом. Кроме того, такое блюдо будет отличным сытным завтраком для всей семьи, особенно с чашечкой ароматного кофе.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г

Сыр сулугуни - 200 г

Сосиски - 4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

304 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 11.87
Ж: 21.42
У: 16.29

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления хачапури с сосиской и яйцом.

Слегка посыпьте поверхность мукой, положите на нее квадратный лист теста, слегка раскатайте его. На каждый угол положите по сосиске, заверните их в тесто так, как показано на фото, углы защипните.

Натрите сулугуни на крупной терке, большую половину выложите в углубление заготовки. Отделите белок от желтка, белок взбейте, смажьте им бортики с сосисками. Чтобы цвет у готовой выпечки получился более румяным, советую в белок влить немножко молока. Переложите заготовку на выстеленный пекарской бумагой противень и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут в режиме без конвекции.

Извлеките хачапури из духовки, посыпьте оставшимся сыром, положите желток и верните обратно в духовку еще на 5-7 минут.

Невероятно вкусная, хотя и очень простая в приготовлении, выпечка готова. Подавайте сразу же после приготовления. В горячем виде бесподобно.

Румяное, ароматное хачапури с сосисками и яйцом готово!

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Хачапури

Подборка рецептов

Хачапури на кефире

Пицца-хачапури

Хачапури с брынзой и творогом

Хачапури на молоке с сыром на сковороде

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Рулет из лаваша с творогом и маком

Булочки с оливками

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Лакомка из песочного теста с творогом

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Сырные маффины на кефире

Пирог из тортильи с сыром

Хачапури на молоке с сыром на сковороде

Багет с сыром и чесноком в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Матильда

С сосиской эт ты хорошо придумала

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, это не я))) Есть еще таланты в интернете ))))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Татьяна, эт да, в такие моменты думаешь: "Как сам не дошел до этого?")))))))

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

супер!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ирина Белая, ага, классная идея))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хачапури с сосиской и яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти