E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Дрожжевой пирог с картофельным

    Дрожжевой пирог с картофельным пюре

    Простой домашний пирог, пышный и ароматный, с картофельной начинкой.

    Такой пирог хорош как в виде основного блюда, так и в качестве хлеба.

    Картофельное пюре отлично дополняет обжаренный лучок, он придаст пирогу особый вкус.

    Пирог долго остается мягким, а если его разогреть в микроволновке, будет совсем как свежеиспеченный.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 100 мл

    Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

    Масло сливочное - 10 г

    Масло растительное - 0,5 ст.л.

    Мука пшеничная - 250 г

    Дрожжи свежие - 10 г

    Сахар - 2 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Начинка:

    Картофель - 2 шт.

    Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 200 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.3
    • Ж: 4.95
    • У: 33.84

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Необходимые ингредиенты для дрожжевого пирога с картофельным пюре.


    В теплом молоке развести сахар, дрожжи и сливочное масло.


    Добавить яйцо. Размешать.


    Частями добавить муку и всю соль.


    Замесить тесто, добавив в конце растительное масло.


    Убрать тесто в тепло для подъема.


    Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре.


    Лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить к картофелю. Перемешать.


    В смазанную маслом форму выложить 2/3 теста, разровнять и сделать небольшие бортики.


    Выложить начинку.


    Накрыть тестом, защипнуть по краю. В центре сделать небольшое отверстие.


    Накрыть и оставить минут на 15.


    Выпекать при 170 градусах до румяного цвета, у меня ушло 17 минут.


    Дрожжевой пирог с картофельным пюре готов.


    Приятного аппетита.


    Дрожжевой пирог с картофельным пюре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Дрожжевые пироги с картошкой

    Подборка рецептов

    Пирог с курицей, грибами и картошкой
    Пирог с мойвой и картошкой в духовке
    Пирог с мясом и картошкой
    Пирог с картошкой и грибами
    Выпечка из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Пирожки без теста (в капустных листьях)
    Пирожки «Лапти» с картошкой
    Карельские калитки
    Грибной тарт с картофельным тестом
    Пироги с картошкой

    Подборка рецептов

    Пирог «Тартифлет» с беконом, луком и картофелем
    Пирог с лисичками и картошкой
    Заливной пирог с картошкой
    Дрожжевой пирог с картошкой и рисом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта