E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из груш и крыжовника на зиму

    Компот из груш и крыжовника на зиму

    Предлагаю заготовить очень вкусный компот на зиму из груш и крыжовника. Вкус компота очень похож на карамельный конфетный.

    Груши выбираем сочные, крепенькие, но не перезрелые. Такая заготовка может достаточно долго храниться в комнатных условиях в затемненном месте.

    Ингредиенты

    Крыжовник - 300 г

    Груши очищенные - 800 г

    Сахар - 300 г

    Вода - 1,5-2 л

    У меня получилось 3 литра компота
    • 53 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 0.17
    • Ж: 0.1
    • У: 13.41

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки компота из груш и крыжовника на зиму. Простерилизуем банки и крышки удобным способом.


    Груши помоем, разрежем на несколько частей, удалим хвостики и серединки с семенами.


    В стерилизованные литровые баночки выложим дольки груш и крыжовник, равномерно распределяем фрукты и ягоды между банками.


    Чтобы правильно определить количество воды для сиропа, можно в банки по плечики залить горячую, только что доведенную до кипения, воду, затем слить ее в сотейник. К этой воде добавим сахар (с расчетом 200 г на 1 литр воды). Поставим сотейник на средний огонь и дождемся, когда сироп закипит.


    Зальем горячим сиропом груши и крыжовник в банках, герметично укупорим крышками.


    Перевернем банки вверх дном, укутаем толстым одеялом и оставим так медленно остывать на ночь.


    Компот из груш и крыжовника на зиму готов.


    Утром компотик отправим на хранение в кладовую. Удачных консерваций!


    Компот из груш и крыжовника на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованный крыжовник на зиму
    Заморозка крыжовника на зиму
    Компот из крыжовника и вишни
    Соус из красной смородины и крыжовника
    Заготовки из груш

    Подборка рецептов

    Компот из груш с лимоном на зиму
    Джем из груши с лимоном на зиму
    Пюре из груши для грудничка на зиму
    Сгущенка из груш на зиму
    Компот из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из крыжовника с мятой
    Компот из крыжовника с апельсином
    Компот из крыжовника с мелиссой и лимоном на зиму
    Компот из клубники и крыжовника на зиму
    Компоты из груш на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из абрикосов и груш на зиму
    Компот из кизила и груш на зиму
    Компот из персиков и груш на зиму
    Компот из груш и винограда на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта