E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Нежное песочное печенье (рассыпчатое)

    Нежное песочное печенье (рассыпчатое)

    Очень нежное, рассыпчатое печенье на сливочном масле, которое прекрасно подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту в будни и праздники. Чем лучшего качества масло вы возьмете, тем вкуснее будет печенье.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 200 г

    Мука пшеничная - 220 г

    Сахар - 100 г

    Крахмал - 70 г

    Ванильный сахар - 2 ч.л.

    Цедра апельсина сухая молотая - 1 ч.л.

    • 477 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.5
    • Ж: 27.44
    • У: 54.96

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления рассыпчатого, нежного песочного печенья показаны на фото ниже.


    Мягкое сливочное масло выложите в миску. Насыпьте сахар и ванильный сахар.


    Взбейте миксером масло с сахаром. Насыпьте крахмал.


    Цедру апельсина и просеянную муку.


    Замесите крутое, но эластичное, однородное тесто.


    Тесто выложите в кулинарный мешок с насадкой "звездочка" и отсадите печенье на противень с пекарской бумагой. Это, пожалуй, самый сложный этап в приготовлении печенья, поскольку потребуется приложить усилия, ведь тесто крутое. Но если ваше тесто будет мягким, то печенье не сохранит форму в духовке.


    Выпекайте печенье в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 25-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.


    Нежное песочное печенье готово.


    Нежное песочное печенье (рассыпчатое), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Песочное печенье «Паучки» на Хэллоуин
    Песочное печенье с курагой
    Пасхальное печенье «Зайчики»
    Печенье из рисовой муки без яиц
    Песочное печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Постное песочное печенье
    Песочное печенье «Пятачок»
    Медовое печенье «Мостачоли»
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье на кефире и маргарине
    Печенье рождественское имбирное
    Песочное печенье на маргарине и сметане (мягкое)
    Шортбред (шотландское печенье)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Наталья
    А можно прокрутить через мясорубку. И не надо лишних усилий и тоже красиво! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Такое шикарное я сначала подумала, что безешки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо, моя хорошая!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта